河君节放花灯时,青霉素的制作方法,以及如何使用,写到了防水纸上,被江六搓成小丸子,塞进了某块供品花糕里。
至于是谁买到了,这就不得而知了,他自己都分不出来花糕有何不同,只知道在哪一堆里,为了不引发人的怀疑,还特意练了几日左手簪花小楷。
咋都过去这些时日,也没听说有什么动静呢?不会真被鱼儿给吃了吧?或者那防水纸买到了假劣产品?被水冲散了?
“小老板,回神啦!”
客人们在问那新鲜草果怎么吃,用作香料倒是知道,就是没见过它未晒干的模样,有点像大红樱桃。
其实自家的吃法也很单一,要么就是用咸盐拌匀,要么就是配老母鸡和咸肉,还是第一种吃的更多。
这时候正是红草果的季节,但要赶在雨水落下前采摘,一旦被水泡久了,香味会散去一半。
“听起来可以做生腌。”
“老母鸡好啊,小老板你咋只带了草果,没带老母鸡呢?”
“就是的呀,要不明日带几只鸡来,咱试试看那草果炖鸡?”
老母鸡的各种升天法,大家都吃过,就是江六形容的草果鸡,他们还没试过,也不知是否真的香甜浓厚。
答应明日带五只鸡过来,但那些鸡都不会太大,连毛带血的也就三斤多,他不负责杀,得自己买回去处理。
客人们嗯嗯点头,好好好,明日肯定要买到那老母鸡!
江湖菜馆儿的鸡,卖的太贵了,谁家鸡汤饭的鸡肉还要额外加钱呐?一个鸡腿五十,翅膀三十五,没肉的鸡爪子都要五块……
但说实在的,人家那鸡肉味道是真的棒,不需要蘸碟子,就沾点儿鸡汤吃,又入味又鲜,还很有嚼劲,鸡胸肉都不柴。
总是在晚到的林老板,嘴角挂起了油壶:“我也要……”
那鸡再怎么省着用,也有用完的一天,昨儿个才把他的欠账补上,咋明天又有鸡卖给散客了!
严重怀疑这小子说假话,难道我的老卤方子不吸引人?不能吧……山民们口味还能那么高吗?
江六看他那样儿就知道在想啥,无奈说道:“五只鸡和八十只鸡比,想来也知道哪个更难吧?”
之前和林老板换方子,那时货船们已经走了,现在他和船行定了鸡蛋,每五日就有鸡蛋和鸡,当然不会那么缺货,但货源还是没那么多。
上码头卖老母鸡的人不多,货船的人那么忙,也不会帮他去城里收鸡……
“那你后天也给我五只,以后隔一天就五只,一年以上的也可以,咋样?”林老板勉强接受了这个说法,也降低了自己的货物要求。
两年以上的老母鸡太贵了,他如果花钱买也是很心痛的,只要那鸡肉质好,其实年份短点也无所谓!只有不努力的厨子,没有差了的食材!
再一次对江六妥协,林超觉得这小子应该把自己供起来,这年头生意多难做啊,像他这样好说话的客户太少了。