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第459章 人多力量大（第1页）

先锋生产队都不经夸，笑容都梦幻着。当服务员的六个女社员今儿都穿上了最好的衣裳，徐春娇又特意选几个会来事有眼力劲的，脆生生的喊着‘我们忙活去了’花蝴蝶一样的飞进了店里。徐春娇应了一声，依旧仰头看着牌匾。这年头不许大操大办，开业了放个鞭炮请个舞狮队啥的真没有，就连挂上去的牌匾那都是庙自带的老牌匾，拆下来重新刷了一遍，写上新的店名，相当符合生产队抠搜的个性。虽没做牌匾，老庙自带的牌匾终究还要再更讲究些，以至于在整个巷子相当扎眼。店名也很朴实，因为牌匾够大‘先锋海鲜饭店’六个字都排得下。徐春娇背着手溜达进店。牛进仓正在掰扯绑着碗碟的麻绳。生产队里头除非是过年，或者是分家，否则谁都不会浪费钱到供销社去买碗筷，都是等每一年秋收以后货郎挑进生产队拿粮换碗。人喜滋滋的叫亲妈看，他特意没挑常见的蓝色条纹碗，都是公鸡碗呦。徐春娇踱步站定了好一会，牛进仓额角慢慢沁出冷汗。这碗碟的麻绳可真是太难拆卸，再拆不好可能要挨骂。。。“哎呀呀，那生蚝洗了没有”牛进仓忽然直起身快步朝那几个女社员走过去，“刷子仔细将蚝壳清洗干净，用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平，然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开，就这么洗啊，开饭店跟自家吃饭不一样，不能见一点沙子。”人用余光看老太太解碗筷的麻绳。如果老太太也解不开他就装作若无其事的溜达回去，再嘀咕两句什么破绳子那么难拆。。。徐春娇不仅解开了，而且是秒解。牛进仓扭头就跑去看烧烤架了。这玩意也是按着老太太的想法整的，和生产队烤鱼片的炉子差不多，只不过里头放的木炭。用马粪，草根，麦根，枯树叶掺杂着煤末，一块烧可以保温，这是以前打鬼子时本地人学来的法子。本地几乎没有马粪和麦根，所以木炭里头只加了草根和枯树叶，倒也是有一丁点效果。唯一一个烧煤的灶台是为了炒蒜蓉。几个大男人蹲在地上给大蒜去皮。有一个得了自家媳妇的经验分享，叨叨拿一根牙签辅助剥蒜，速度快指甲还不痛苦。胜利合作饮食社的人溜达着过来参观，里头的大厨师指导着了几句，一定要小火并且不断用炒勺翻动，避免蒜茸黏锅。人家瞅着先锋生产队那没拿猪油烧过的新大铁锅直摇头，这就相当于没有开过锅啊，炒起来很不得劲的。徐春娇跟谢经理站边上，看着胜利合作饮食社的大厨建议先蚝壳内的蚝肉剥离出来，放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制再去烤，保不齐味道能更上一层楼。渔民吃海鲜讲究的是个新鲜，腌过的生蚝会不会比寻常吃的更好吃，那也得做过才知道。牛进仓取了小半筐生蚝，当场烤上试一试味道。腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，调制好的蒜茸铺在蚝肉上面，把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤。炭火温度渐渐升高时，生蚝会逐渐渗出鲜汁，蒜蓉香味就已经浓了。今儿在场的每一个人几乎都人手一个炭烤蒜蓉生蚝，又全都扎堆在店门口那吃，引得路过上班的市民纷纷侧目。头一回看见开饭店，店员先吃上了的。有人就忍不住问好吃吗？怎么卖，每一个都能有这会吃到的那么大吗？徐春娇回答得很顺口，“五分钱一个，买五个送一个，每一个都有手掌大。”侧耳听的，有的叨叨那也太贵了，都能买一个鸡蛋了，也有的不知道真心还是假意的说一点都不贵，只要好吃多少钱都不是问题巴拉巴拉。巷子虽然不是主干道，但一大早上班的上班，上学的上学，人流量依旧相当可观，所以等到晌午十一点左右，各大国营和集体饭店开始营业的时候，徐春娇就搁店门口站着瞅瞅。最先跑进店里头的是个拿着铝饭盒的小男生，人家要买十个回去当下饭菜。陆陆续续的也有人往店里头走。正儿八经下馆子的，一听主营烤生蚝都直摇头，转身朝胜利合作饮食店走去。一连放跑了两三个，徐春娇嘴快表示能给送过去，销量就立马大了。那六个女社员正站着没事干呢。不是他们想偷懒，而是人家点好了菜就全神贯注的等着了，反应还很快，菜一好自己麻溜的端走都不用催。一有送餐的活，几个小姑娘跑得飞快。有个小姑娘端着烤生蚝跑了出去，没几步忽的回头喊了一句：“徐奶奶，你孙子孙女来了!”大妞左手拉着姚家旺，右手拉着二妞，身后跟着牛建军和牛建国兄弟两小旋风一样的跑进来，‘奶奶，奶奶’的喊个不停。几个孩子身后还跟着十几个队上的孩子，秦淑芬背着洋辣子，拉着菜根，跟秋玲有说有笑的走进饭店来。大妞叫自家大伯还有老太太都看一看自己兜里头的钱，喜滋滋的说家里大人给的，吃饭饭。秦淑芬叫背带后的洋辣子坐好，边和婆婆交代着，小学下午不上学，大人们又寻思自己生产队开的饭店总要捧个场，这都是各家要来吃饭的孩子们。洋辣子双脚都在使劲，每一下都冲着着把亲妈腰子踢碎的力道，就这么瞪着秦淑芬的后腰直愣愣的站在背带里面，气得秦淑芬解下背带把人反着背才继续说道：“听说好些人傍晚下工后还要来呢。”牛进仓说：“妈，我感觉哪里不太对劲”徐春娇也觉得该捋一捋，却被孩子们吸引了目光。几句话的功夫，孩子们已经吃上生蚝了。大妞先给家旺夹的生蚝，边问人家好不好吃。姚家旺给烤生蚝烫得说不出话来，二话不说塞回给大妞一个，两个嘴里头都烫得出不了声，看见牛建国和牛建军还有二妞正眨巴眼就比划着赶紧吃，结果五个小孩都在那嘻哈嘻哈的说不出话。菜根和洋辣子也被放到了桌子边，兄弟两都知道吃嘴里头肯定烫，于是拿勺子勺起来，手指去挑了一点试一试温度。。。果然，手指好烫！兄弟两赶紧顺手把生蚝送嘴里，好叫烫烫的手休息一下，这下变成嘴里好烫扭来扭去喊烫烫烫的时候勺子掉脚背上了，更烫了。。。。孩子们一打岔，大人就没往下继续说。傍晚，先锋生产队来的社员果然更多，好些甚至一辈子没下过馆子，这回也揣上一毛五分的来捧捧场，整个饭店一半客人都是自己人。夜晚会计给饭店算账，算到一半丢了账本，气呼呼的说算什么算，开业第一天，一大半的营业额的自己生产队贡献的，没！法！算！