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第七十六章 李爱心的经商想法(第1页)

赚钱是头等大事,在这个年代想要赚钱说容易不容易,说简单不简单。

“冰棍儿喽!”

街边叫卖的小贩儿声音此起彼伏,虽说此时还是早上,不过出来买冰棍儿的人倒并不是没有,大多以年轻人跟孩子居多。

张全虎推着手推车,车上除却放着大水壶跟碗之外,刚放着一个泡沫儿箱子。集市上的人似乎都知道张全虎在卖什么,在他过来时候,就对着张全虎招手。

“虎子,来一个面饼子。”一个商贩儿喊了句,手里拿着五分钱。

张全虎把钱接过来,随后利索的从泡沫儿箱子里取出面饼子,又赶紧倒了一碗水。

“叔,老规矩,一个面饼子送一碗水,我待会儿过来收碗。”张全虎态度礼貌的说着,早就没了曾经的颓废跟懒散,多了三分成熟,两份自信。

无意间看到了李自恒跟李爱心,张全虎将泡沫箱子里的东西盖好,立即过去打招呼,“自恒哥,爱心姐,你们咋这时候来了?”

李爱心笑了笑,随即道:“还真挺像是那么回事儿的,就是面饼子做的有些丑。”

张全虎嘿嘿一笑,毫不犹豫的“出卖”了某人,“那是自恒哥一大早就蒸的,赶时间,嘿嘿。”

李爱心抿了抿嘴,看向李自恒,“不卖盒饭了吗?改了面饼子?”

“嗯,盒饭什么的成本高,到时候剩下了还浪费,面饼子大家都买的起,尤其是早上。我心思先从小的做,不过盒饭我也会继续研究。”李自恒回应,卖面饼子也是为了多一些收入,比单纯的卖水强多了。

之前卖水,一个是熟悉这里的市场环境,一个是熟悉这里的消费水平。最终选择上面饼子,也是李自恒考虑再考虑才决定的。

张全虎继续去吆喝叫卖,为了不让张全虎不好意思,李自恒带着李爱心去了市场的一个没多少人的地方。

坐在路边的台阶上,两个人聊了起来。

“李自恒,你没想过去学校门口卖早餐吗?那里学生多,早上时间紧,肯定不少来不及做饭的大人。”李爱心开口问,她就记得她小的时候,在学校门口卖饭的不少,而且非常受欢迎。

什么盒饭,什么卷饼,或者是粽子,包子什么的,应有尽有。好吃不贵,种类齐全。

李自恒点点头,他也想过去那边,只是他有自己的顾虑,所以一直没有过去。

“爱心,你说的很对。只是,大家都知道那里卖饭好,很多早餐摊子,能赚到钱吗?”李自恒第一次跟李爱心谈论做小买卖的事儿,有些不怎么自然。

在他看来,李爱心是文化人,而他不过就是个卖饭的,而且还是个不怎么成功的卖饭的。所以两个人之间的差距不是一般的大。

当然,这些不过是李自恒自己的想法,在李爱心看来,并没有那么多的讲究。

李爱心看着李自恒纠结的样子,随后问,“你不觉得,越是卖饭的多,越是好事吗?物以类聚,卖饭的多了,会吸引很多买饭的人群过来消费。如果只有一个卖饭的摊子,有些想可买可不买的人群就会流失掉,他们觉得不一定喜欢那单一的早餐。

但是,如果卖饭的多了,形成了一条美食街的规模的话,有些不是学校里的学生,或者是居住比较远的人也会过来买东西,因为那样有选择性,大家也值得来一次。”

李爱心将自己的分析说了一下,在说这些的过程中,她的心理也有了一个大胆的想法。只是,饭要一口一口的吃,绝对不能够急躁。

所以,李爱心并没有打算将以后的计划说出来。只是将眼下的一些初步打算说了说。

听着李爱心的分析,李自恒也觉得很有道理。

“爱心,那你觉得我应该过来卖什么?”李自恒有些没自信的问,他的心理倒是有些想法,只是单纯的想要听一下李爱心的意思。

“你的盒饭做起来有些麻烦,所以,我建议你先做一些简单的。比如可以做单饼或者煎饼果子,里面需要添加什么都可以,价格也是有个范围,适合所有的消费人群……”

李爱心将她了解的一些小吃进行了一些对比,觉得这个单饼跟煎饼果子是成本偏低且不算麻烦的早餐,而且多样化可以迎合不同人群的需求。

李自恒听的眼前一亮,“爱心,你说的那煎饼果子我知道,之前跟着我们经理去天锦市学习的时候,我吃过一次那!是不是外面裹着鸡蛋,里面夹着果子的那种好吃的?”

李爱心点点头,她之前在临市没找见卖煎饼果子的,以为那种小吃还没兴起,没想到,天锦市那边已经盛行了呢。

“是,就是那个,不过,我给你说的这种跟那种不是很一样,有些人不喜欢吃果子的,我们可以用玉米面单饼卷豆腐丝、火腿肠或者黄瓜丝、土豆丝什么的。

总之就是只要是能吃的东西都能给人家加在里面。加的多价格高,加的少价格低,随意选择,两分钱一张饼,鸡蛋一毛钱,火腿肠可以切成丝卖,那样不需要买一根,平均下来价格会实惠,买的人也能吃到爱吃的东西……”

听着李爱心说的这些,李自恒越发的激动。之前他就想着卖盒饭什么的,从来没想过做这样“多种类”化的饼。

不得不说,李爱心说的这些,相当于他苦思冥想一个多月的思路。在李自恒的心理,对于李爱心这个“文化人”更加的佩服,自然,他的心底也隐隐的多了两分自卑感。

当然,李自恒内心的自卑感很快的被李爱心接下来说出的计划碾压消散。他集中精力的听着李爱心说的话,觉得可实施性很高,且肯定前途无量。

“爱心,你真优秀,比我考虑的周到多了。我现在就去准备,尽快摆摊儿。”李自恒激动的说着,恨不得现在立即马上就能够将这个摊子摆起来。

李爱心抿了抿嘴,随即试探性的问,“李自恒,你手里还有钱吗?”

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