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第168章 细水长流(第2页)

对于郑老爷这番拉拢关系的操作,陶湘玉心领神会。

至于其他食材的供应,她这次也不多问,想必都由专人亲属供应,没必要自讨没趣。

她表明在第二批佐料秘方酿制成功后,还会继续拓展新的酒楼代售。

但是供应量这块,云间阁排第一,紫藤阁排第二,其它酒楼排第三。

这才让郑老爷安了心。

事态正按照陶湘玉所预期的方向发展。

她的凉拌黄瓜生意,在短时间内就受到了芙蓉县最大两间酒楼的大力追捧。

额外的收获,是紫藤阁每日向她定量收购的30斤水产。

紫藤阁的招牌菜系不是水产。

这30斤的数目虽然不多,想必已是紫藤阁对水产的全部需求量。

看来为了收买人心,郑老爷也是释放出了极大的诚意。

紫藤阁的水产收购价是30文一斤,比云间阁低了3文。

这并非是郑老爷有意压价,而是由于紫藤阁的整体定位本就略逊于云间阁。

所售菜品的价格相对亲民一些,因此,收购食材的价码也自然少一点。

但是,紫藤阁没有返点这项支出,这使得陶湘玉反而赚得更多。

昔日,陶湘玉一天净利润在2两银子左右。

现在有了凉拌黄瓜的生意,扣除成本后每盘净赚100文,40盘便是4000文,折合4两银子。

加上给紫藤阁额外供货30斤水产,以18文一斤收购,再30文售出。

每斤能够净赚12文,30斤就是360文。

日销水产180斤与黄瓜40盘,这让陶湘玉一天的纯收入,合计达到了6两3钱银子。

观此情形,每月欲累积进账200两银子,几乎是不在话下。

通常情况下。

陶湘玉与酒楼洽谈合作供货事宜时,理应主动提出给予一定的返点。

但是今时不同往日,酒楼已经尝过陶湘玉带来的甜头,完全信的过她的货。

应了那句话:“需求决定话语权。”

这回,纵使陶湘玉自始至终未提半字回扣,云间阁亦甘之如饴买账。

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