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第 1章 美食系统(第3页)

只要是从系统内获得的菜谱,那么制作菜谱时的菜肴所需的普通食材都由系统免费提供。

系统内的普通食材,就是那种无污染,无药物残留的纯绿色食品。

这种真正的绿色食品,普通人想要买到可不容易。

哪怕自已去种地,不用化肥,不用农药,也几乎不可能。

毕竟经过这么多年的发展,土壤里面都已经有农药残留了。

只有那种特供,专门圈出一片地,才有可能符合要求。

而且系统奖励蛋炒饭,居然和自已所熟知的方法有所不同,稍微更复杂一点。

就是不知道味道如何,不过都是使用的上好食材,那么味道必然不会太差。

此时周易已经有些迫不及待的想要尝试一下了。

回到家,第一时间来到厨房开始忙活起来。

从系统空间里取出制作蛋炒饭所需要的食材和调料。

看着手里晶莹透亮的籼米和大米,还带着一丝丝稻米特有的香味。

从各方面来看,绝对属于精品大米了。

哪怕周易当厨师多年都没有见过品质如此之好的籼米和大米了。

之后就是鸡蛋了,光从外表上来看,没有看出有什么大的区别。

把大米和籼米淘洗过后,放进电饭煲里面开始蒸米饭。

很多人认为,蛋炒饭最好是隔夜饭。

刚蒸出来的米饭会黏在一起,放了一夜后,水分没有那么多了,饭粒就会分开。

不过也不是绝对的,籼米就不用。

籼米细而长,黏性小,蒸出来的米饭粒粒分明,所以不用隔夜。

籼米一般比较软糯,口感比较好,而且还可以增加食欲。

籼米中还含有丰富的膳食纤维,适当吃籼米可以促进胃肠道蠕动。

不过肠胃不好的人,不适合多吃籼米。

以免加重胃肠道负担,引起消化不良,导致腹胀。

这也是为什么周易为什么用两种大米一起来蒸。

米饭很快蒸好了,接下来就是鸡蛋了。

把鸡蛋打入事先准备好的小碗中。

打入的鸡蛋和普通鸡蛋也有所不同,正宗的土鸡蛋。

蛋黄的颜色也是黄中带红,看起来就非常有食欲。

一切都准备好以后,开始起锅烧油。

这油也是用的猪油,可以增加蛋炒饭的香味。

至于别人所说吃猪油不健康,容易得心脑血管疾病,那完全是糊弄人的。

现在吃猪油的人很少了,可是得病的人少了吗?

不但没少,反而更多了。

为了利益,那些专家可没少在网上胡说八道。

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