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第228章 炒茶工艺（第2页）

此时空气中弥漫着一股诱人的清香味，闻之心旷神怡。

庄梁也顾不上是否符合礼节了，他狠狠的吸了一口气。

“原来这才是茶香啊！之前茶农们晾晒茶叶的时候，我也曾经见过，并没有这样的香气。”

乘风在一旁给他解释：“晾晒的茶叶虽然说工艺比较简单，但是不能够将茶叶的香气给激发出来，真正的茶叶清香还是需要靠炒制。”

过了一会儿之后，茶叶彻底炒制完成。

乘风取出来，将其密封好。随后又取出一部分当场就沏了一壶茶。

“都尝尝吧，炒出来的西湖龙井味道应该还不错。”

乘风的茶具是一套自己亲手烧制的汉白瓷，看着乘风在沏茶的过程中一套行云流水的操作，虽然有些不明所以，但是其中似乎蕴含着一种美感。

没有加任何的盐，更没有加各种名贵的香料，仅仅只是用山泉水烧开泡制而成。

这样的茶叶能好喝？

庄梁知道有些穷苦人家因为心疼盐和香料，所以什么都不放，单纯的用开水煮茶，但是那种茶的味道十分酸涩。

抱着怀疑的心态，端起一杯汉白瓷的茶盏。

茶汤清澈，略微带点碧绿之色。

细细闻之，更是给人一种心旷神怡的清香之感。

他看了一眼乘风和项羽的动作，有样学样地仔细品味着这杯茶。

茶水刚刚进入口中，他的眼睛顿时亮了起来。

比起掺杂了各种味道，宛如野菜汤一般的茶汤，这种清澈而没有添加任何佐料的茶水，显然更适合他们这些为官之人或者是文人雅士细细品味。

“感觉如何？”

乘风看到庄梁闭眼陶醉的表情，笑着问道。

当初在咸阳城的时候，不管是李斯还是扶苏，喝到自己炒制的茶后，也都是这样瞪大眼睛。

“入口清香，细细品之，更有回甘！我被为官读书之人，就应该喝这样的茶水啊！”

庄梁赞叹地说道。

这并不是他为了讨好乘风故意这么说，而是他打心眼里就这么认为的。

“这种炒茶的工艺，如果传播出去，你觉得能价值几何呢？”

乘风又问道。

“若是此等炒茶工艺一出，晒茶工艺再无存活的可能，价值千金都不为过！”

庄梁激动地说道。

他现在才算是明白，刚才项羽为何要赶自己走。

这样的技艺价值实在太大了！

同时，他对乘风对自己的信任越发感激起来！

就算是自己全程看下来依旧没有记住乘风刚才的操作流程，但是乘风能够留下自己来观摩炒茶的全过程就足以说明人家对他的信赖了！

“我打算成立大秦快消品协会，将这一工艺传播出去。”

乘风语不惊人死不休。