尽管比起真正的佛跳墙还差还远,总算香气上逐步靠近了,每一次都靠近一些,每一次都完善一些。
早晚。
林姐姐的这道佛跳墙要有成。
“林姐姐,你这一次做的……闻着就很好。”
“你这次加了新的食材?”
“有肉食之类的?”
“还是特别的食材?”
“……”
红裙少女嗑着手中的奶油味瓜子,这种瓜子吃着很香甜,就是……不能多吃。
吃多了,嘴干舌燥!
四妹妹闻到的气息,自己也闻到了。
好香啊。
真的好想。
有些像肉食香?
嗯,不像……,肉食的香气和这个不一样。
素食的香气?
有这么浓郁吗?
不太清楚,不太了解。
佛跳墙这道菜……府中每隔一段时间也有做,都是山珍海味食材做成的。
那种滋味……没得说。
绝对顶级享受,至今都记得味道。
林姐姐要做的是素食佛跳墙,所用的食材都是素菜,没有一份荤菜,就连处理食材的油,都是素油,而非猪油之类。
“嘻嘻,是不是闻着有些香了?”
“说明我这些日子看书,还是有些用的。”
“看的那些菜谱还是有用的。”
“至于添加了什么食材,你们待会尝一尝就知道了,最初也和你们说过的。”
“我这道佛跳墙,是准备免费送给宣南坊百业院堂为用的,食材都是市面可以轻易买到的。”
“都是寻常食材。”
“处理的法子不一样,滋味就不一样。”
“这一次的食材配比……,闻着还行,吃着就不好说了。”
“不同的食材碰在一处,还在一个坛子里炖煮,滋味混合一处,很容易味道怪怪的。”
“……”
这股香气……林黛玉自是也有闻到。
还是怡人的。
虽然不知道这一次做的佛跳墙是否有成,起码……在气息上是有进步的。
佛跳墙的一大特点,就是香气格外厚重浓郁,否则,也担不了佛跳墙之名。
这也说明。