孟玉英把掌柜叫过来,让掌柜告诉她们如何干活儿,先教导一下再说。
……
三天后,糕点铺子开了起来。
“噼里啪啦”一阵鞭炮的声音响起,把街坊四邻和路过的行人吸引了过来。
孟玉英把遮盖招牌的红绸扯下来,匾额上写着“孟记糕点铺”五个烫金大字,十分气派。
掌柜宣布:“第一天开张,但凡买上一两银子,可以再送一份糕点,一份糕点四个,可以自己挑选种类。”
“要是买上二两银子,则少给一钱银子。”
“买上三两银子,则少给三钱银子。”
这意思就相当于打折了,但这个时代的人不懂什么叫打折,所以换了一个说法。
“走走走,去看看新铺子。”
“闻起来挺香的,应该挺好吃,要是好吃我就买一些。”
“我看木牌上写着鲜花饼,不知道是什么饼,尝尝看……”
一阵阵香气散发出来,把那些喜欢吃糕点的客人吸引到了店铺里,店铺没一会儿就站满了客人。
若蓉招呼道:“糕点可以试吃一块,喜欢咱们再买,这边试吃,请……”
有免费的,大家都蜂拥了过来,一人一块,很快就把盘子里试吃的饼给分完了。
试吃之后,大部分人要买,少部分人就是来凑热闹的,不会买。
若妍把挑选的小篮子垫上油纸拿给客人,想买什么可以自行挑选,并且所有的同类型的糕点都是一个价格,可以自由组合。
詹珏从街道走过,看到孟玉英在门口招呼客人,便走了过来:“孙娘子,这是你的铺子吗?”
孟玉英热情地招呼道:“是啊,新铺子,请进。”
詹珏看了看铺子,抬脚走了进去:“哇,好香,这装潢好特别……”
铺子的装潢参照了现代的面包店,头顶挂着一盏盏精心设计的灯笼,天花板和地面的摆设互相映衬,显露过华贵的感觉。
孟玉英拿过试吃盘:“尝尝,喜欢再买。”
詹珏拿了一块玫瑰花馅儿的鲜花饼品尝:“一股浓浓的花香,甜而不腻,表皮酥脆掉渣,口感特别又好吃,当属佳品。”
孟玉英指了指其他糕点:“再尝尝其他。”
铺子里有三十多种糕点,比山阳县的多了许多,品类十分丰富,喜欢糕点的人,进来之后很难空着手走出去。
詹珏品尝之后,直接买了十斤鲜花饼,鲜花饼有玫瑰花馅儿、槐花馅儿、菊花馅儿、荷花馅儿,总共有七种,他是组合的,买了十斤。
十斤三两银子,可以拿优惠,但他没有,换了一些肉松面包,满意地走了。
孟玉英开新铺子的事,她在饭馆里宣传过,因此很多人知道,一些老客人专门来给她捧场,有些还送了礼物。
本来是准备意思意思一下,没想到铺子里的糕点好吃得超过了县城里的其他铺子,于是买了又买,铺子第一天就收获了一批忠实粉丝。
关锦绣和荣淑云亲自来铺子里买糕点。
她们都是喜欢甜食的姑娘,来到铺子后,愣是每一种糕点都买了一样,才心满意足地回家了。
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