鱼汤是用剩下的鱼骨加肉糜做成的。
汤体奶白浓郁,入口还有着一股淡淡的药材香。
喝完唇齿留香,让人回味无穷。
原是废料的鱼骨,被顾冰这样一弄。
味道的精彩却丝毫不输鱼片。
王阿姨尝过也是连连赞叹。
“我活了这么多年,属实是没想到鱼骨还可以这样做。”
“这鱼骨经过你的手,味道竟然如此精彩!”
“鱼汤味道美味极了!我看一点也不输外面的酒店大厨。”
“苏太太以后可有口福了!”
不知是哪句话戳中苏颜。
她脸颊泛红,头低得像只垂耳兔。
顾冰谦虚地说:“谢谢阿姨。”
“都别只喝汤啊,也尝尝其他菜。”
苏颜继续夹了一筷子土豆丝。
土豆丝被切得极细。
若不是刚才看过顾冰切菜,还真以为是什么机器削出来的呢!
她尝了一口,满脸惊喜地。
这土豆丝细而不断,口感爽脆可口。
配上米饭更是一绝!
“顾冰你做饭那么厉害,是专门学过吗?”
他摇了摇头,说没有,以前小时候老妈教的。
看到苏颜认可自已的厨艺,还有她脸上洋溢着满足的笑容。
顾冰心里松了一口气,以后可以安心给她和宝宝们做饭了。
“其实这些菜并不复杂,只要掌握好火候和配料的比例就可以了。”
王阿姨思索了一会,突然想到什么。
“顾先生厨艺那么好,想必知道的菜和调料的配方也不少吧?”
“我觉得,说不定以后你可以开一家餐馆呢……生意一定很火爆!”
顾冰心中一动。
开餐馆?
自已拥有技能厨房小能手,开餐馆好像也很不错欸!
“如果有机会的话,我一定要好好整理一下。”
苏颜也来了兴致开口道,“我也可以帮忙!”