王新梅面带诧异的点点头,没再继续追问。
赵志正原本想放点其他的佐料,可惜厨房除了为数不多的盐和油,根本没其他的东西。
罐子里的盐和油都不多了,看起来根本用不了多久,他暗暗的记在了心里。
找来两根合适的木棍,他拿刀削了一下,随后把灰狗子穿在了上面。
“哥,可以了吗?”赵芳有些迫不及待。
赵志正哈哈一笑,直接把灰狗子放在了火上,“可以了,等着吧!”
他的手法非常老练,时不时翻一下,没一会儿油脂就拷了出来,厨房里面到处都是香味。
赵芳疯狂的吞咽着口水,死死的看看火堆上的烤肉,眼睛都不带转的。
看到妹妹这个样子,赵志正忍不住哈哈大笑了起来,实在是太可爱了。
趁着这个时候,他直接来到米缸前,准备煮饭,打开一看直接沉默了。
缸里就剩薄薄一层米,根本就吃不了多久了。
王新梅看到后赶紧走过来,“过两天我去镇上买米,今天想吃多少就煮多少。”
“好的,娘。”赵志正点点头没再说什么,心里却是一片酸楚。
这些年,母亲过的实在是太难了,以后他的把养家的责任给担起来。
半个多小时后,两只灰狗子总算是烤好了,取下来放在了桌上。
王新梅那边的栗子炖肉,早就已经出锅,厨房里面到处洋溢着香味。
烤好的灰狗子呈现出诱人的金黄色,表皮紧绷而光滑,油光锃亮。
赵志正把两条后腿卸下来,直接爆汁,分给了母亲和妹妹。
没给王新梅说话的机会,他把剩下的灰狗子一分为二,拿起一半直接啃了起来。
他只咬了一口就龇牙咧嘴的松开了,在那里疯狂的哈气,这是被烫到了。
酥脆的外皮,如同薄脆的饼干,又带着肉的香气,随之而来的就是鲜嫩的肉汁,满口生香。
唯一的缺点,就是调料不够,没有达到味道上限。
旁边的赵芳跟他一个模样,都在疯狂的哈气,心急了。
看着儿女这副模样,王新梅忍不住笑了起来。
“娘,你快吃!”赵志正催促了一句后,他说完直接咬了一口,囫囵吞枣就进肚子了。
说实话,前面几口他根本就没吃什么味道,稍微起来咀嚼了一下就直接咽下去了。
这副身子太需要营养了,哪有功夫去品尝味道。
吃完手上的肉之后,他感到有个三,四分饱,反观王新梅两人刚刚吃了一半。
他这个时候把目光放在了栗子炖肉上,迫不及待的夹了一块,直接塞在了嘴里。
这么一会功夫,肉已经不是很烫了,灰狗子肉经过炖煮变得酥软可口,入口即化,味道好得不行。
他又夹了个栗子,直接放进了嘴里,吸收了汤汁的精华的栗子粉糯香甜,这种香甜的味道和肉的鲜美相得益彰,他眼睛直接亮了起来。
“娘,真好吃!”
王新梅的脸上全是笑容,“那你多吃些,吃饱点,好长身体,芳芳你别顾着吃烤肉,炖得更有营养。”
“呜呜呜……好……”赵小芳随便应付了一句,眼里只有烤肉。
二十分钟不到,一直烤灰狗子,还有一盘栗子炖肉,被三个人吃的是干干净净的。
赵芳满足的打了一个饱嗝,她今天是真的吃饱了。
王新梅眼神中却露出了担忧,以后的日子可怎么过啊!
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