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笔趣阁>穿成恶毒小姨妈 > 第66章 珍珠奶茶(第3页)

第66章 珍珠奶茶(第3页)

对于上位者来说,他们这些奴才就像是大海里的水,反正他们不做,还有别人做,也不愁没人做。

有谁能这么看中他们?

有上了年纪胡子一大把还出来做工的老人,端着手中的奶茶叹了口气:“唉,要是您这里招长工,我就算是拼上这把老骨头,也愿意跟着东家啊!”

沈南微盘算了一下,现在酒楼刚刚起步,蔬菜大棚也是刚刚起步。

她已经招徕了一群孤儿帮忙做活,暂时不确认,笑着对老伯道:“老伯,您老当益壮,我若是招工,也愿意招您这样的,等后面蔬菜大棚盖起来,肯定还是需要人手的。

种菜的事情我懂得不多,到时候还请老伯多指点。”

老伯嘿嘿笑着,还不住地夸:“东家这奶茶煮得真好,甜丝丝的,这里这个黑黑的东西是什么?”

“是珍珠,红糖珍珠。”

沈南微回答。

老伯很惊讶,看着奶茶当中漂浮的圆滚滚亮晶晶的小圆球:“珍珠啊?这么多珍珠,那可得不少钱吧?哎呀太贵了太贵了,这怎么舍得?

而且,这喝到肚子里,会不会原封不动的……”

他可能想说会不会原封不动拉出来,但是看到沈南微那张年轻的明丽的脸,这等不雅之词他还是咽下去了。

沈南微失笑:“您老可真会说笑。要是真的珍珠,这么多的珍珠,便是我倾家荡产也买不起呀!

这是用红糖和木薯粉熬的。

我听闻,京师有人会用木薯粉做丸子,吃起来很有嚼劲,但是光是木薯粉丸子的话可能会有点淡而无味,所以我在里面加入红糖。

这种做法说来也很简单,”沈南微是真的想教会大家,毕竟做法简单有有意思的小吃,如果做得了,以后不管是自己在家里做着吃,还是拿出去卖,都很好,“首先就是煮红糖水。

将红糖和水倒入锅中,中小火加热至红糖完全溶解并沸腾。

然后混合木薯粉。

将沸腾的红糖水立即倒入木薯粉中,边倒边快速搅拌,使木薯粉受热均匀并逐渐成团。注意要少量多次地加入红糖水,并根据面团的稀稠程度调整红糖水的量。

最后是揉面与搓球。

将搅拌好的木薯粉团揉成光滑的面团,然后搓成细条状,再切成小段,并用手搓成小圆球状。这个过程需要耐心和细心,以确保珍珠的大小均匀且形状圆润。

这样的话就是珍珠了。”

老伯喝了一口,啧啧称赞:“没想到我老汉今儿也喝上了珍珠奶茶啦!”

珍珠奶茶?

对了!珍珠奶茶!

沈南微光想着教别人了,怎的忘了,自己也可以开奶茶店,还可以收取加盟费!

以前,一条街上都是各种各样的奶茶店,这样的小店运营成本不高,而且也不必害怕互相抢生意,而且也不贵!

沈南微当机立断:开!开奶茶店!

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