“爷爷,我想尝一块烤肉。”
其实,叶霜对烤肉没有那么馋。这烤肉闻起来肉香十足,但好不好吃,只有尝尝才知道。
“乖孙女,你想尝烤肉?行,摊主,给我烤十一串。”
叶清海也想给孙女单独买,但是,他看见几个孙子居然齐齐向他翻白眼,就把要买一串的话给默默咽了下去,出口成了十一串。就算他是老人家,也要吃单独吃一串,让孙子们瞪他。
摊主听客人要十一串,立马拿出早就串好的肉,放到铁做的烤架上。一边用蒲扇动作迅速地扇火,一边不时翻动。
因为肉串上还穿了一点肥肉,红通通的炭火一烤,肉串不断往下“吱吱吱”地滴油。所以,摊主也没有刷油。
快烤好时,摊主撒了点花椒面和辣椒面,就把肉串递了过来。
“承蒙惠顾,一共三十三文钱。”
叶霜分到肉串,趁热咬下一口瘦肉,咸淡适中,也很香,没有腥味,显然,肉事先用生姜等佐料腌制过。
不过,要是再加点糖或蜂蜜,胡椒粉和孜然粉,那味道就更馋人了。
叶霜只尝了一口,把剩下带了肥肉的肉串交给了爷爷解决。
“馄饨,好吃的馄饨,新鲜美味,皮薄肉多,快来吃馄饨呢!”
“爷爷,吃馄饨。”叶霜拉着爷爷又往馄饨摊方向走。
“乖孙女,爷爷手上的肉串还没吃完。再说,我们出来尝了很多了,再买馄饨就吃不下了。”
“爷爷,我能吃得下馄饨。”
叶承直急忙出声,他等了好几天,就是为了来县城吃小吃。晚上他本来能吃两碗饭的,今天只吃了一碗饭和一些鱼菜,就等跟着妹妹混吃混喝。
叶清海:这孙子,拆台拆得可真快。他是不是得表扬二孙子一番,能吃是福,能吃就能干?
“爷爷,尝尝嘛,说不定我们自己也能做出好吃的馄饨呢?”
叶霜小声说服爷爷,来都来了,她可不想错失良机。
“乖孙女,说得有道理。嗝,”叶清海忍不住打了个响亮的嗝,早知道孙女这么能吃,晚饭他也不会吃太饱了。
“你们谁要吃馄饨的,举手。”
除了叶清海,其他人都听话地举起了手。包括叶宗佑和叶宗钺,也举起了手。他们晚饭的时候,可没少听到几个孩子们的计划,自然有意控制了饭量。
叶清海:敢情,就他一个人被蒙在了鼓里,不仅没吃到什么小吃,还要成为这一群人的钱袋子。他的心开始一抽一抽地疼起来了。
但这会儿,作为一家之长,一族之长的威严,让他不好撂下挑子走人,只能继续忍痛付钱。他的乖孙女哟,真是花钱如流水。
“摊主,来十碗馄饨,每碗只放两个。”
“好勒,十碗馄饨。客官们坐着等会儿,一会子就好。”
摊主在夜市做生意,经常遇到各种顾客。这十位,想必是吃了晚饭才出来的,看到他卖的香喷喷的馄饨,就想尝尝味道了。只要有生意上门,多少都是一样招待。
“爷爷,馄饨还能只买两个的?”
叶霜好奇,反正她以前没有遇到过。
“怎么不能买,夜市做生意,就是这样,客人的要求只要合理,基本都能满足。”
这服务也太人性化了吧?没想到古代的服务行业也能做到这么细致体贴。