其他的时间便是在做酸辣土豆丝。土豆丝也是早上切好的。只需要炒一下就可以。
毕竟是第一天开业,速度还是要上去,不能让客人等着。
三样菜,每个大概两分钟就可以解决,便叫来赵千准备上菜,上面放上一碗米饭和一杯果汁。
做好这一切之后,她便舒了口气,总算是做好了,就是不知道合不合客人的口味。
想出去问问,但怕一会儿还有人点菜,她必须在这里做好菜之后再下去。
果不其然,莲儿急忙忙跑上来,将写好的菜单递过去:“另一桌刚刚点的。”
顾璃看了一眼:“好,我马上。”
她便开始准备,这次估计没有上次快,因为锅包肉需要新炸。
“莲儿,你告诉那位客人,耐心等候,马上就好。”怕人等急,她示意莲儿过去。
“好的,小姐。”莲儿转身离开。
她便开始炸锅包肉,大概是三四分钟后又炸一遍。那人还点了小鸡炖榛蘑。
这可是一道大菜啊,不过这一锅下来,应该可以卖个五六份吧。
小鸡炖榛蘑需要的时间也不短,她将所需要的食材放进锅里加入水,盖上盖子,等待着。
这边开始弄其他的菜,继续炒酸辣土豆丝。
等到她将土豆丝,锅包肉做好后,小鸡炖榛蘑差不多已经好了,盛出来。
“小姐,那客人好像有点着急,说再不上菜,他便离开。”莲儿气喘吁吁跑上来,看这模样有些急切。
“拿过去吧。”将菜摆在板子上,递了过去。
“嗯嗯。”莲儿小心翼翼的端下楼。
“还有其他人点餐吗?”顾璃看着她离开的背影出声询问。
“暂时没有。大家好像都在观望。”莲儿一边下楼一边回复。
顾璃想了想,将林云叫过来看着厨房,她便向楼下走去,准备看看目前的情况。
发现,仅有两桌点了餐,其他人围在旁边,似乎在等着什么。
顾璃认认真真的打量着两人,总觉得那气息有一些熟悉。可是,到底是什么呢?
“这菜不错,酸酸甜甜的。”
“嗯,很好吃,真可以拔出丝来。”
那两人一开口,顾璃便反应过来,这不就是古代的探店博主吗?
听两人这话,她估摸一会儿吃饭的人会很多,立刻上楼继续准备菜品。
果不其然,没过几分钟,莲儿风风火火跑上来,手里拿着一张纸:“小姐,有人点餐。”
“好。”她接过来,发现大家点的无非就是锅包肉,小鸡炖榛蘑,还有拔丝地瓜。
因为刚刚那两个所谓的博主还是有点吸引力,吸引不少人过来点餐。
顾璃便开始忙碌起来,对于她来说是非常快乐。
赵千和莲儿两人楼上楼下的跑,一个送菜一个负责订单。
几人忙乎的很欢乐,等到所有的餐都结束,她也感觉到累,抬手拍拍胳膊。
“小姐,有一个大单。”莲儿火急火燎的跑到她面前。