李老先生摆摆手:“嗐,不用你小子说,我们都懂。”
“东家,你这虾饺地道,流沙包也不错,我觉着比我在花城吃到的还要好,东家这手艺果然好,回头我得好好去老家伙那边宣传宣传。”
郑老先生就笑:“确实需要好好说说,咱们这些老家伙,对其他的已经没啥追求了,就好一口吃的,偏偏咱丹霞县这些大小酒楼食肆,咱都吃遍了,这家铺子还算是新鲜。”
“对了,东家,你这铺子叫什么?”
“食春风。”
郑老先生闻言便赞道:“好名字,好大气,东家志向不错。”
“多谢郑老爷子夸奖。”
“是名字确实起的不错,点心也确实不错,这馄饨馅儿调的好,千层油糕和翡翠烧卖不仅仅是做出了金州那边的特色,还稍微添了点儿东家你自己的东西吧?不过这改的很好,味道还上了一层,特别是千层油糕,能做到东家这个水平的,不多了。”
叶映雪听着夸奖,脸上始终带着笑意,不过最后她还是问了一句:“郑老先生缘何认为这点心就是我做错的呢?”
“里面那是张涛吧?他做的千层油糕我吃过,还没到这个水平。”
“你这铺子又不大,而且我都听夏师傅说了,说是你这铺子东家是个女子,手艺堪称一绝,这有什么难的?”
李老先生跟着点头:“老郑说的没错,便是我也很意外,万万没想到能做出这么地道的花城点心的,竟然是一名女子。”
“当然,我没有瞧不起女子的意思。”
“多谢两位老先生夸奖。”
因着今日试菜本来就是免费的,也不好再用这菜牌上的菜来招待两位,而先前给方雩特地做的状元及第粥,也不适合用来招待两位老人,叶映雪正在思索着,便听李老爷子说道:“哎呀,你这铺子好归好,点心也不错,就是少了一样茶水,这样的点心,就该配上一壶好茶啊!”
叶映雪跟着眼睛一亮,她终于想起来自己忘了什么。
确实如此。
不过——如果要再卖茶的话,她得配上配套的茶具才合适,这茶只能用壶泡茶来。
“多谢李老爷子提醒,我这就去安排,争取在开业的时候能够备上。”
“开业是哪天啊?”
“五月十五。”
“好,等开业那天,我和老郑过来给你捧场!”
在叶映雪看来,李老先生这句话,就是对她的努力的最大肯定了。