“那行吧,我要十块钱的。”女食客撇了撇嘴道。
虽然她对饼类的食物不太感兴趣,但来都来了,还排在第一位,要是不吃的话,她就觉得自已亏了。
“好,稍等啊。”
陆远把两个烙饼用的平底锅起锅烧油,开始擀起的了面饼。
油热后,双手配合,用戴上手套的手给面饼打上褶子,盖上锅盖。
陆远心里默默计算着时间,估摸着烙的差不多了,开盖翻面。
排在前面的食客们看着那表皮金黄的面饼,立马就起了食欲。
该说不说,这简直就是肉眼可见的酥脆。
陆远趁着这功夫,把防尘罩给罩上,等另一面也烙好后,陆远用两根长竹条把饼放到了砧板上。
用刷子把酱料把面饼表面刷透,褶皱里面也得刷上酱。
接着均匀地撒入葱花跟炒熟的白芝麻,这一张酱香饼就做好了。
用菜刀切下去,立马发出“咔咔”脆响。
此时酱香味也开始朝着四周飘散开来,让原本还在埋怨今天没有淀粉肠的食客们,纷纷对酱香饼起了浓厚的兴趣。
“看着还…真不错啊。”女食客舔了舔嘴唇,饥饿感油然而生,直接扫码转账。
然而陆远用纸袋装好后,却没有递给她,而是自已先吃了起来。
酱香饼的美味并没有让他失望,今天算是没白忙活这么久。
“哥,你快给我吧……我受不了了。”女食客不断吞咽口水,已然被馋坏。
陆远见状,又夹起了一块酱香饼放入嘴中后,才开始给食客们打包。
女食客接过两袋酱香饼,掂了掂分量,还不少。
酱香饼外皮酥脆,里面却十分松软,一层一层的。
再加上表面那赤红色的酱,让人看上去就很有食欲。
她走到一旁让出位置,用竹签夹起一块酱香饼就放入了嘴中。
外皮的酥脆,让嘴里仿似蹦出一串串欢愉的音符,每每随着唇齿间闭合,“咔嚓”声就会响起。
浓郁的酱料味道十分醇厚,不断刺激着味蕾的每一个细胞,让人越吃越过瘾,忍不住一口接着下一口。
正常来说,酱香饼是不会放肉的,而陆远今天额外加入的五花肉末,更是让酱香饼的后味透出诱人的肉香。
“我的妈呀……”女食客忍不住感叹出声。
当她知道今天陆远没卖淀粉肠时,内心是无比失望的。
可当她吃下了这一口酱香饼后,想法却完全发生了改变。
她开始无比庆幸今天偷偷溜出来排队。
若非如此,她也不会吃到这么好吃的酱香饼!
“怎么样,这酱香饼的味道?”
“好不好吃啊?”还在排队的食客们,已经开始好奇的向女食客询问了起来。
只见女食客又把一块酱香饼放入嘴中,小幅度摇起了头,感叹着:“美味!简直就是世间珍馐!”
之前她一直以为网络上的美食博主,说“好吃到跺jiojio”是非常浮夸做作的说法。
但现如今,要不是担心被太多人看到会很尴尬,她内心的激动恐怕真的会让她想要跺脚。
酱香饼的制作过程,要比炸淀粉肠慢上许多,但由于一张饼能分成十份卖,整体的速度倒也不慢。
随着食客们一个个品尝到酱香饼的美味,赞叹声也不绝于耳。