叽叽喳喳说着自己的新名字,引得骡车上的大人都跟着乐呵。
他们一行人到醉仙居的时候,醉仙居忙的热火朝天。
大堂里坐满了人,还有很多人没地方吃饭坐在门口的长凳上排队等着。
酒楼里太吵闹,江晚晚便让江南带着三个孩子在附近街上转转,她独自一人拿着食盒和豆腐走了进去。
沈青川正在柜台上拿着算盘噼里啪啦的帮账房先生算账。
江晚晚有心逗他,走上前道:“掌柜的,麻烦安排一间雅间。”
沈青川头也不抬的就回答:“雅间没有了,客官要是想吃最新的菜品可以预订后天晚上的雅间。”
他说完,才意识到这声音有点熟悉,抬头看向来人。
“呀,江娘子怎么来了,快进来坐。”
沈青川眸子一亮,放下算盘就迎了过去。
左右看了看,却发现一个能让人落座的地方都没有,所有凳子都被搬给排队的人了。
江晚晚自然看出了他的为难:“看你这儿挺忙的,也没地方坐。我们就找个安静的地方简单聊聊吧。我今天带了一样新吃食想让你掌掌眼。”
“行。”沈青云一口就应下。
不管现在他有多忙,他也要把手头的事都放下。
因为这位江娘子虽然就来过两次,可每次都给自己带来了不一样的惊喜。
酒楼因为她忙的热火朝天,现在说她是自己的财神也不为过。
但凡怠慢一点,那都是把银钱往外推。
后院里,大厨们锅铲子抡的直冒火星,洗菜刷碗的婆娘们手都不带停的,小二也进进出出在端菜,看起来也是格外热闹拥挤。
沈青云把江晚晚带到后门的大树底下,尴尬的摸了摸鼻尖:“不好意思啊江娘子,酒楼突然火起来,桌椅人手都不够,连个坐的地方都没有。”
江晚晚摆摆手:“不碍事。”
说着打开自己的食盒,拿出里面的一道筷子递给沈青云:“尝尝看,这是我做的其中一道成品,凉拌菜小葱拌豆腐。”
沈青云顺手接过筷子,朝食盒里看去。
切成块的豆腐白白嫩嫩,和翠绿的葱叶拌在一起格外好看,又是他从来没见过的东西。
他夹起筷子就朝豆腐夹去,豆腐有些滑,还很软,沈青云赶紧伸手在下面接着,快速把豆腐放进嘴里。
豆腐清淡香甜,爽口嫩滑,沈青云没怎么嚼就吞了下去,口齿间留下淡淡的豆子味。
“这东西是黄豆做的?”沈青云问。
江晚晚点点头:“正是。豆腐不但可以凉拌还可煎可炸、可炒菜可入汤,做法有很多种,不知道沈掌柜可还看的上?”
两人也算是做过两次生意的熟人了,江晚晚也没磨叽,直接对豆腐做了简单的介绍。
沈青云也爽快的哈哈大笑:“江娘子带来的都是好东西,那自然是看的上,不知道这豆腐方子要多少钱呢?”
豆腐的口感不错,却是道素菜,原材料也廉价,沈青云暗自估量它的价值是远远不如猪大肠的。
这次卖方子江晚晚不会送自己人情,二百两银子左右应该能拿下吧,大不了就弄个抽成。
谁料江晚晚摇摇头:“这方子我不卖,我是想跟沈掌柜谈谈豆腐供应的事。”