烤箱门不断地开合,散发出阵阵诱人的香气。烘焙师们时刻关注着烤箱内的情况,确保每一份糕点都能达到完美的色泽和口感。
洗碗间里,洗碗机轰鸣作响,工作人员快速地清洗着堆积如山的餐具,为即将到来的盛宴做好充分的准备。
整个后厨弥漫着紧张的气氛,他们知道这次宴会必须拿出百分之一百二十的精力,稍有差池就会迎来魏家少爷的盛怒。
“后厨的动作快一点,把那边的食材全都清洗干净,在盘子里摆好递给厨师们,别在哪里傻站着不动,还有你别在哪里挑挑拣拣的,赶紧开始工作。”
行政主厨催促这三人,看到陈学建翻弄食材面露不满。
“这几块牛排不新鲜,而且没有充分解冻。”
陈学建用手指仔细按压,观察过后说出了这样一句话。
“什么?”
带着高白帽的行政主厨听到这话,光速来到他身边,对着几块牛排观察起来。
“新鲜的牛肉颜色鲜亮,肉质坚实有弹性,手感紧实,且无异味。但这几块有点松弛了,颜色暗淡,甚至有一点不良气味。”
“色泽应该是鲜红色或深红色,但这几块边缘都有点发黑的迹象,仔细摸还能摸到一点点粘液,估计已经过了最佳食用时期一段时间了。”
“这块甚至都少了大半,连花纹都没了,这种牛排你们还要继续用吗?”
他随手拿起解冻池的一块颜色有点暗淡的牛排,面带疑惑地问道。
行政主厨听完他的话上手按压,发现这个小子说的真的在理。
“确实,这几块虽然能继续用,但是做出来口感绝对欠佳,张晓森你是干什么的,这种主要食材都能出问题!”
主厨揪住了一个看起来很年轻的小伙子,严厉地质问道。
“哎呦,我弄错了主厨,那边的切割有点着急我一不小心……”
年轻小伙讨饶,主厨狠狠剐了他一眼。
“你这个月的奖金别想要了,赶紧去储藏室取几块新鲜的牛排来!”
“是,主厨!”
小伙匆忙离去,走之前眼神怨毒地瞟了陈学建一眼,明显是记恨上他了。
陈学建无语,自己好心提醒还能得罪人也是没谁了。
“没想到你一个打杂的居然能看出来,不仔细观察我都没注意到这个问题。”
主厨拍了拍他的肩膀,表示肯定。
易兰珠站在一旁,拿起手机发了几条消息后,表情带着几分玩味。
“看起来不像是花架子,这个男人有点意思!”
和换上后厨工作服的陈学建他们不一样,她穿着淡色的长裙,露出纤细白洁的脚踝,完全不像是来帮忙的,更像是巡查领地的公主。
看着陈学建认真地清理食材,她不禁起了逗弄的心思。
“这么认真,你的手艺活很好嘛,不知道其他方面怎么样呢!”
她抬起小腿,裙子露出一小片光滑的皮肤,朝着陈学建身上蹭去。