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第29章 顶级大厨曹刘上线（第2页）

“老曹，你接下来有什么打算？”荀谌开口问道。

“近期我打算什么都不做，今天宴会上你也看到了，太守孙喧，县丞公孙昭和那个田韶，三方看起来不和，但对待刚来的外人，却是步调一致，想先给我个下马威，给咱们留的最末的席位。

太守孙喧就是个老狐狸，默许这些，又让那个贾主簿来圆场套消息，然后自己再先来敬酒摆出一副无奈的姿态，最后公孙昭和田韶也跟着来说几句客套话。呵呵~~那我也装傻充愣就好了！

正好先把手头的事都处理了，还是先把赚钱的活计支棱起来，我打算把制盐和制酒都先搞起来，然后在城里开家酒楼，就用今晚的菜品，其他的先不忙，等机会就好了。”

荀谌和墨妍也都表示赞同，这时周登带着那七个弟兄走了进来。

“大哥，他们几个有事想和你说。”

曹刘看着着七人，现在他已经记住七个人了，分别是徐家两兄弟，孙家两兄弟和姜家三兄弟。

“都是自己兄弟，有什么事就说呗！”

“老大，我哥俩和孙家哥俩，想跟你学做炒菜。”徐大开口说道。

曹刘闻言，坐正了身子，前面还在想得找几个人，培训一下，开酒楼不可能自己去当厨子炒菜吧！这就有人送上门了。

“你们四个对做菜感兴趣？”

“大哥你做菜时候，我们几个一直在边上看着，就感觉这活计，我们喜欢，适合我们几个，就想跟大哥学学。”孙家老大孙小连忙开口说道。

“好，正好我也需要人来帮我，明天就开始教你们，你们三个也想学做菜？”曹刘看着姜家三兄弟问道。

“俺们三不喜欢这个，我们是看大哥这边有其他事要我们做没。”

曹刘这边还真有事情要自己这边靠得住的人去做，留下了周登，让七人先去休息后，曹刘把之前提纯酒和制盐的工具，详细画给了周登，让周登明天去铁匠铺那边让他们按照图纸打造十几套出来，再打造几口铁锅。

后面几天，曹刘就在家里教四个人炒菜，还别说他们四个还真有做厨师的天赋，本来炒菜并不难学，程序并不复杂，但菜做的好不好吃，这个还真得很看天赋。曹刘自认为，做菜方面并没有什么天赋，那顿饭之所以受众人喜欢，主要是因为这些人从来没吃过炒菜。还有就是曹刘舍得放油，放盐口味比较重。

反而这四个人才学了一天，炒的菜就有模有样，甚至比曹刘做的味道还好，虽然这一点曹刘很不想承认，特别是徐大和孙小两人，用料火候的把握，简直是无师自通。

曹刘索性就和他们讲了些，自己当初网上看到做菜六字真诀，色、香、味、形、器、养，再自己一顿语言加工，反正把四个孩子忽悠得一愣一愣的。四个孩子对曹刘佩服得五体投地，曹刘就直接说了一句“师傅领进门，修行靠个人”，就让他们自己练，不管了。

看着几人热火朝天的练习做菜，曹刘在一旁闲得无事，又弄来了韭菜、鸡蛋、芹菜、猪肉，大葱和羊肉，搞起了饺子馅，又和面弄饺子皮，墨妍几个人看着有趣，也参与了进来，曹刘就教她们包饺子。然后曹刘又发现，包饺子他还没几个丫头包得好。大伙又美美的吃了一顿饺子，都夸赞曹刘弄出来的食物美味。

中间曹刘只出去了一趟，是去茶叶店，买了一些烘焙过，没有碾成茶粉的茶叶回来，实在不想再喝这时代的茶汤了。曹刘还尝试把买回来烘焙过的茶叶，炒了一下，然后很悲剧的发现，这烘焙过的茶叶，不能再炒了。索性就直接泡来喝，虽然味道有点涩口偏苦，但清澈的茶汤，醇厚的口感，浓郁的香气，曹刘还是比较喜欢的。众人也都尝试了一下，虽然不太习惯，但也都觉得还不错。荀谌确实特别喜欢，直接不再喝以前的茶汤，跟着曹刘一起喝起了烘焙茶，曹刘和荀谌说等春天新茶下来，搞点炒茶，那又是一门赚钱的门道。

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曹刘实在无事，又开始研究起来食物了，后面又给大家做了茄子打卤面，这种手擀面的细面条，大家还是头一次吃到。后面曹刘还大家展示一下，拉面和刀削面，结果是周登个小屁孩，一看就会，上手就行，曹刘还时不时把面拉断，人家周登已经能拉出三细的水平了。刀削面就更不用说了，曹刘总是把握不好薄厚，周登已经游刃有余了。曹刘只能感慨，不愧是并州人，简直就是血脉的觉醒。

曹刘就决定再换个赛道，拉着典韦出去找地方挖了一堆黄土回来，用水和了一堆黄泥。然后搞了几只鸡来，直接杀了去了内脏，然后糊上黄泥，典韦也跟着一起弄，结果比曹刘糊得还快，还弄了些白菜叶子又包了一层，看得曹刘满头黑线，然后就把几个黄泥团丢到柴火里了，等柴火烧完后，扒出几个黄泥球，曹刘用棍子把黄泥球敲开，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，便露出了煨熟的鸡肉，顿时满院子的香味。众人都大感惊奇，都来尝试了一下，入口酥烂肥嫩，风味独特。不过大家都认为典韦用菜叶包了一层的味道更好一些。搞得曹刘很是无语。

日子就这样又过了几天，外面盯梢的人也都不见，徐家兄弟俩带着两口铁锅，被曹刘安排去了邺城甄家，让他们先把曹刘的信带给张氏，然后再去洛阳和甄俨汇合，那边酒楼他俩不但要当大厨还要配合墨家的行动。

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