“蛋黄。难道不是吗?”女孩面露茫然,就连一旁正开心吃鸡的丹尼和成浩都投来好奇的目光。
杰克视线扫过这个简易小厨房,发现原料都齐备,叹了口气取出一个大杯子,“我来给你表演一个魔术。
”
只见他在杯子里打了两个鸡蛋,十分利索的去掉蛋白只留蛋黄,在三人目瞪口呆的注视下咚咚咚往里倒了小一斤的色拉油,再加入几大勺糖和少量的盐、醋和果汁,然后快速搅拌了起来。
他们吃惊的不是杰克那堪比打蛋机的惊人手速和持久力,而是眼睁睁看着在不到十分钟时间里,一大杯色香味俱全的蛋黄酱就这样完成了。
“油腻?”杰克舀了一勺成品递给科诺,“尝尝味道。
”
科诺下意识伸出舌头舔了舔,惊讶的发现他制作的蛋黄酱味道和她常吃的几乎没有任何区别。
“沙拉酱、千岛酱、塔塔酱以及所有你们吃过的西式酱基本都是这个做法,同样一盘蔬菜,沙拉的做法看起来非常健康对吗?
但换成中式炒菜做法的话,实际的用油量还不到这个的三分之一,基本用不上糖,而且吃完一盘炒菜,还会有一部分的油留在盘子。
你会把酱舔干净,但肯定不会去喝油乎乎的菜汤对么?”
杰克说完给科诺乘了一大碗鸡汤,又把已经被成浩吃了三分之一的炒鸡杂往她面前推了推,“两只鸡身上的油大部分被我单独取出来炒这盘鸡杂了,没有额外使用任何食用油。
”
丹尼和成浩还好,科诺已经在那里捂脸了,“上帝啊,那以后我还能吃些什么?”
杰克还很坏心眼的分享了一遍蛋糕和饼干的配料,基本上清空了这三人日常食谱,惹来一阵抗议。
就在众人一边享用美食一边开玩笑说杰克挨的这枪位置太不凑巧,再偏一点或许就能让他留在夏威夷给大家当厨师的时候,丹尼的电话响了起来。
看到来电号码,他连忙把食指竖起在嘴唇,示意大家安静,然后按下了接听键,“晚上好,州长先生。好的,没问题我们马上出发。
”
“出什么事了?”杰克见他表情瞬间凝固,然后又转为严肃,已经有了种不祥的预感。
丹尼看看成浩和科诺,最后脖子跟锈住了一般十分僵硬的转向杰克,“听说你和CDC打过好几次交道?”
一听到CDC(疾病控制与预防中心)这个缩写,杰克的笑容也凝固在了脸上,干巴巴的开了个不是很好笑的玩笑,“我把机票改签到今晚还来得及吗?”
“我想你可能要在这里多待上一段时间了。
”
丹尼拍拍他的肩膀,拿起了自己的车钥匙。