她把手里的鸡,丢到了滚烫的沸水里,用筷子戳了几下,不停的翻动着鸡的身体。
没过多久,她又把手里的三黄鸡,拎了出来,动手拔起了鸡毛。
三下五除二的功夫,鸡毛便拔好了。
冲洗干净之后,阿梨便把鸡丢在了砧板上,手里拿着一把菜刀,开始开膛破肚起来了。
阿梨脸上不露声色,看不出一点喜怒哀乐,只见手起刀落之后,里面的内脏,已经被处理干净了。
另外一口锅里也烧起了水,阿梨把手中的三黄鸡,丢了进去,放入两片生姜,一个葱结,撒了些许盐,用小火开始慢炖起来了。
忙完手中的一切,她才注意到我,一脸惊讶的问道。
“咦,凌月,你来这里多久了?”
我有些尴尬的看着她,开口说道。
“是啊!我在这里半天了,你才发现我吗?”
阿梨笑着说道。
“不好意思啊!刚才忙着杀鸡,没有注意到你,你先找个地方坐一下,我和一点面。”
说完之后,阿梨又开始忙活起来了。
只见她往盆里,倒了一些面粉,一点一点的,往里加着冷水,然后便用筷子使劲搅拌着,盆里的面粉,形成了面絮状。
之后,她便动手揉起了面絮,盆里的面絮,在她的手里来回翻转着,逐渐变成了一个,光滑圆润的面团。
我一脸羡慕的看着阿梨,忍不住夸赞道。
“阿梨,你怎么那么厉害啊!感觉你什么都会呢!太神奇了。”
阿梨被我夸得不好意思起来,小脸红扑扑的,眨巴眨巴眼睛,看着我说道。
“凌月,你这么夸我,我会不好意思的,嘻嘻。”
我仔细盯着她看,认真说道。
“我这是实话实说嘛!”
阿梨把盆里的面团,用一块纱布盖了起来。
我不解的问道。
“阿梨,你这是做什么?”
阿梨转头看着我,一脸认真的解释道。
“这个面团,得静置一下,半个时辰之后,再反复揉搓,才能做出好吃的面。”
我恍然大悟的说道。
“哦,原来如此啊!”
阿梨转过身去,走到炉灶旁边,蹲了下去,往炉灶里添加了一些柴火,炉子便熊熊燃烧了起来。
这时她才转过头来,似笑非笑的看着我,问道。