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开张(第3页)

去找宋玉商量,再借个张大丫来帮忙。

宋玉自是答应,早上买豆腐的多,到了晚上都快收摊了,他一个人也忙得过来。

商量的给张大丫五文钱,因为毕竟只有一顿。

虽然不多,但是毕竟是额外的收入。

只是对于工作安排有点问题。

张大丫如今13岁了,性格比较内敛,自然不能去前堂跑腿。

但是后厨张二丫一个人累点能忙过来,主要是前堂缺人。

张二丫跃跃欲试,“东家,让我去前堂吧。”赵希一想,也是,张二丫的性格很合适。

只是林枫有些微词,毕竟一个女子,怎可抛头露面出来当跑堂呢?但是这里东家又不是他,且东家也是女子,他也并不是不懂人情世故的人,只是根深蒂固的思想在作祟。

但是自己做不了主,那就算了,想也是白想。

但是赵希担心张大丫干活没有张二丫麻利机灵,因此又对张二丫说道:“好,只是你姐姐才来,怕是不熟悉后厨的活计,你一会儿跟她讲一下,晚间前面若是有闲了你也可以来后厨帮帮她。”

张二丫应下,她可开心了,她就喜欢与人打交道,中午一直在后厨虽也好,但是只能听到外面那么热闹,真是心痒痒。

安排好后,赵希看看张二丫的打扮,张二丫如今11岁,也勉强能算是个半大孩子,如今虽男女大防,应该也不至于这么严重吧。

并且安排张二丫跑堂,张二丫的娘宋玉没有意见,二哥赵望作为这里土生土长的男人也没意见。

赵希想想,应该可以。

想交代两句,又担心自己多嘴,赵希想来想去,还是不多嘴好了。

喊了赵望,跟赵望说了这事,让赵望在外面多多注意一些。

赵望自是应下。

很快,晚饭时间到了。

众人立马各就各位。

果然,人更多了。

就算拼桌了还是坐不下。

但是别人也不走,今天非要吃这一顿。

这可是南方新鲜的吃食,不管咋说,这第一天开张一定要尝尝。

没办法。

赵望只能去跟赵希汇报这个情况。

赵希边炒菜边说:“二哥,你去宋姐家借一些长凳子,让不愿走的客人按照顺序坐,再给人拿些蚕豆端杯水。”

赵望眼睛一亮,连连称赞。

张二丫听说立马毛遂自荐去自己家里拿凳子。

“娘,我来借几个凳子,一会儿还回来。”

宋玉只听到声音,没看到人,在一个扭头,凳子没了。

宋玉又好气又好笑。

这边张二丫把凳子借回来摆在门口,有人问她:“丫头,你这是?”

张二丫也不怕人,脆生生解释道。

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