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第172章 金福源的企业论(第1页)

人是一种会思考的生物,所以每天都会问三个问题。

早上吃什么?

中午吃什么?

晚上吃什么?

现在赵秀青三人也面临着这个问题,走在美食街的街道上,赵秀青问道。

“我们吃什么?”

已经是中午12点了,路边的餐馆饭店阵阵香味传出来,赵秀青忍不住吸了一鼻子。

“肯定是鸭子啊,来了这里,怎么能不吃一次秦淮河的鸭子,前面有一家金陵特色盐水鸭饭店,我带你们去吃。

别看开在景区里面,味道很正宗的,而且又不是很贵,绝对比你们之前吃过的要正宗的多。”

杨若云笑着说道,然后领着两人朝前走去。

金福源烤鸭店秦淮河分店,已经开在这里40多年了,每一位来夫子庙游玩的游客,都会选择去这里吃上一顿金陵特色美食,回去以后必定念念不忘,心生向往。

独一份的明代建筑风格,二两层高,整体风格无不体现出江南建筑的风格,白墙灰瓦,廊檐伸出街口,两角各挂着四个精美巧纶的宫灯,对称呼应。

“做鸭我们是专业的!”

门口的广告牌上,映着这句话,胡桃和赵秀青偷偷笑了笑,这口号也太容易让人联想了。

不过这广告还是挺厉害的,一下子就让人记住了,广告做的很专业,很厉害。

还是和上次一样,本来是没有位置的,后面若云姐姐掏出一张神秘卡片,门店经理立马就安排了一个高级的包厢。

赵秀青忍不住暗自赞叹道:“有钱真好,有权真好!”

门店经理陪同着服务员带着她们到了指定的包厢,等到大家落了座,然后询问点餐。

“金陵烤鸭半只,招牌盐水鸭半只,然后鸭血粉丝汤中份,清炖狮子头一份,状元春卷三个,甜品来一份古法红糖芋圆,香干马兰头中份。

盐水鸭要今年三月份以后在河边长大的的麻鸭,年龄要在60天左右。

烤鸭要夏天以后散养三个月以上,吃鱼虾水草长大的湖鸭,要用桃木挂炉烤,不能太油腻了,色泽红艳,肥而不腻才行。

要是被我吃出来用的鸭子不对劲,你们自己看着办。”

杨若云说话的时候,周围的气场都变得严肃起来,门店经理不停的点头哈腰,表示一定用最好的食材,绝对不会以次充好。

对面这个女人,既是自己最高级别领导的家人,又是一个懂吃的消费者,自己哪里敢随便糊弄她,拿着次品出来。

把门店经理打发走了以后,重新恢复了温柔知性的样子。

赵秀青和胡桃一脸崇拜的看着若云姐姐,刚才的样子表现的太攻太御了,那种自信飞扬,气势如虹的气场真强大。

难怪都说富贵人家的小姐要比普通的家庭闺秀有自信的多,这种信心是来自家族的培养,财力的碾压和地位差距太大导致的。

“你们别这样看着我,我可不是对他们严格,主要是被爆出来好几次了,顺带敲打敲打,毕竟这家店开了好几十年了,已经成了秦淮河的一块招牌,老字号不能随便给破坏了,影响了整个品牌的形象。”

杨若云看两人有些迟疑,然后说道。

“姐姐,你觉得一家品牌要怎么才能发展的久远呢?很多老字号明明在艰苦时期四处开花,发展迅速,结果到了好的环境下,反而还连连败退,甚至导致破产闭市呢?”

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