到时候做出来高纯度的白兰地,高粱酒,看你喝了,醉不死你。
这次酿酒很成功。
第一次酿酒,周越主要为了试试酒曲如何,还有进行技术上的摸索。
有了经验,第二次酿酒就该提上日程了。
第二次酿酒,周越准备酿一些野葡萄酒,还有其他水果的酒。
高粱酒也该开始尝试一下了。
过滤出了所有的酒,周越把其中一部分,倒进了小罐子里,放到背筐里,准备背下山。
剩下的,一半准备密封保存,继续窖藏。
另外一半,则放入了买来的食醋,想着试试看能不能酿醋。
酒不能卖,醋总能卖吧。
当然,费这么大劲儿,不可能只卖普通食醋的价格。
周越准备给这批醋,加上更多的附加值。
到时候放上糖,加凉白开稀释,可以做成饮料果醋来卖。
应该是有市场的。
事不宜迟,三人到这山里,带的干粮不多,此时已经有些饿了。
赶紧收拾停当,回家。
到家后,清墨和宁老爷子已经回来了。
他们带回了房契,买下了镇里的一处铺子。
离得崔夫子的住处不远,花了二百五十两银子。
好在这是带租约卖的,原房主因为家里有事儿,着急卖房筹钱。
因此才能以这个价格买下,平日里这处铺子怎么也得三百两。
租约是二十五两每年,租户在做着布匹生意。
清墨很兴奋,她第一次花这么多钱,做了这么个大事。
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