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第19章(第2页)

楚源擦拭了下额头的汗水,琢磨着自己若是强行离开,或许只有张开无下限术式才有可能逃生了。

在四大厨师的精心教导下,不出一个小时楚源就彻底掌握了那营养餐的制作手段。

虽然耗费了一些推演点数,但不妨碍那四大厨师对于楚源的赞叹。

很有慧根,要不以后来地狱厨房混吧。

当然,这赌约还是要先完成的。

楚源无奈,只能一步三回头的走入了后厨,在四个大汉的注视下思索着要做哪道菜。

恰好此时后厨的食材通道上滑落一块巨大的牛头异兽,一个前世的名菜骤然出现在楚源的脑海中。

传说中的宫廷八大川制御菜之一灯影牛肉!

这道菜在前世可以说只听过从未吃过,但老一辈的人都说堪比天上美食。

就它了,楚源当即让系统开始推演灯影牛肉的制作方法。

推演系统不是假的,只要楚源能想到,还真的都能推演出来。

没一会,楚源已经彻底掌握了灯影牛肉的制作方法,自信的一笑。

抬手抓过那牛头异兽,一把卷过剔骨刀将那异兽的牛里脊整块割下。

灯影牛肉,重点在灯影二字。

这道菜的重点就是薄,异常的薄。

所以必须选用这种肌肉纤维少,脂肪含量少的部位才行。

而后在四个大汉的注视下,楚源将手中的菜刀舞的飞起,一片片大约两毫米厚的薄片随着刀光飘落在一旁的瓷碗之中。

正常情况下,是需要将肉食冷冻个两个小时,让那肉稍微硬一点才不会在切的时候软来软去。

可是在这里,楚源那强悍的身体素质加上特制锋利菜刀,这难题也就不存在了。

当瓷碗内的肉片堆砌成一座小山后,楚源才停下了手中的动作,转身开始调配酱料。

相比正常的盐,糖以外,楚源还加入了胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,五香粉等等重口味调味料材。

最后在四人目瞪口呆的注视下,加入了香油和上好的白酒!

当看到自己的白酒被楚源糟蹋时,那翻版地狱男爵差点没把同伴的脑袋给掰下来。

当酱料调配完毕后,楚源利用精密的力量控制,将每一片肉片正反面都刷上了均匀的酱料。

到这里,大部分的工作已然完成,剩下的就是自然风干的过程。

可楚源哪里有时间等,这风干至少需要三天呢。

到这里就是楚源展露他无双的火焰控制力的表演时间,就见楚源双手挥舞起赤红色的火焰。

将火焰围绕着肉片不断飞舞,以温差制造出暂时的风干条件。

而后不断把控温度,就见那些肉片在火焰的烘烤下一点点的变色,直至彻底变干。

在火焰撤去的那一刻,一股极香的肉味飘荡而出。

地狱厨房四猛男此时彻底傻眼了,虽然还没吃,可这香味已经彻底让他们信服了。

原来,肉不是越大越好,这薄薄的似乎也很美味。。。

可楚源动作还未停歇,那两毫米不到的薄片被火焰一卷,宛如下雪一般飘落而下,在楚源面前的盘子中堆砌而起。

随后楚源将火焰尽数收回,只有竖起的食指上残留一缕幽火。

就见他微微一点,那一缕幽火恰好飘入肉片堆正中空的地方,仿佛灯笼照耀一般,每一片牛肉都散发出微微的光芒。

“灯影牛肉,我家乡的普通菜肴。试试?”

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