白大刀听到猪,也是一脸的懵。白羽突然想到这大唐的猪,应该叫豕。于是立即解释说,要买两头豕。
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白大刀随即一脸嫌弃,说道:“我说小羽啊。
那豕肉又腥又臭,味道可不好吃。
我看咱们还是买几只羊,请乡亲们吃饭吧。”
白羽随即想到,大唐的烹饪方式。
无论什么肉,不是煮就是蒸。烤肉都不多见,味道能够好吃才怪。
于是就对白大刀说道:“阿爷,你放心。我做出来的豕肉绝对不臭。”
王伯听后,一脸苦涩的对白羽道:“少爷,这豕肉可是贱肉。
只有穷人才吃的,我们是不是……”
然后,眼巴巴的看向白大刀,用眼神示意白大刀劝劝白羽。
白大刀见白羽自信的样子,不自觉对白羽多了几分信任。毕竟自己的儿子,可是神仙弟子。
说不定真会有办法,把豕肉变香。
于是就让王伯听白羽吩咐,去买两头猪,个头越大越好。
其实大唐的肉食,多是牛羊肉。
只不过牛太少,而是还在官府登记上了户口的。官府不允许百姓私自宰杀耕牛,所以一般都是吃羊肉。
众人听到白羽请大家吃猪肉,也全是一脸的嫌弃。但是也没有多说什么,都在等着看看杀猪菜什么样子。
王伯很快就买了,两头大肥猪回家。每头猪的体重,起码三百斤以上。
当白羽听到王伯说猪价2文斤,两头猪只花了1500文钱时。顿感大唐的物价,简直是太便宜了。
有了这两口大肥猪,于是白大厨上线了。
开始指挥着王大宝杀猪,烧水、烫毛、切肉。白大刀和马三保见状后,也连忙上前帮忙剔骨切肉。
时间不长,就把两头大肥猪,变成了两堆白花花的猪肉。
此时,王伯把内脏收拾好,正准备去扔掉。却被白羽一把拦住,指着装满猪大肠筐子。问道:“王伯,你这是准备带去哪里?”
王伯见到白羽询问,直接说道:“少爷,我去把这些腌臜物挖坑埋掉。”
白羽满脸心疼的说道:“这可是好东西啊,千万不要扔掉。
找人给清洗干净,我还有大用。”
王伯的眼角,不自觉的一阵抽搐。
刚想要说什么,就听白羽立即补充了一句:“一会儿清洗的时候,找根细竹竿。把肠子里面翻出来,把里外清洗干净。”
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