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第 38 章（第2页）

看着秦宁宁终于开始动手了，在对面的赵大爷终于露出了今天比赛时第一个笑容。

他就知道，这丫头不会被轻易打击到。

心情舒畅了，赵大爷开口问旁边的玉珍坊掌柜道：“小钱，这次比赛你看好谁？”

钱掌柜看了眼台上的人：“不好说，不过我们玉珍坊名次不会太靠前。”

常师傅不擅长做菜，又没抽到糕点用料，他们玉珍坊这次真是运气不好。

“今年比赛不严谨，之前比赛是这样吗？”赵大爷回忆着几人抽到的食材问道。

他去年才来的县城，对之前的比赛不太清楚。

“不是啊。”钱掌柜挠挠头：“往年也是随机的，只不过都会准备一到两份糕点食材。今年不知道怎么回事，一份都没有。”

赵大爷听完这话沉思起来。

结合秦宁宁的抽签来看，这明显就是背后有人故意为之。

不光断了糕点夺冠的可能性，还千方百计阻止秦宁宁。

能有这样的手段又能获得最大利益的只能是他了。

赵大爷看向郑掌柜冷哼一声，比完赛再算账。

时间在不断流逝，秦宁宁也到了最后的阶段。

她将熬好的素高汤从锅中转入盆里，重新在锅中加水，将素菜按由慢到快煮熟的时间依次下到锅中。

趁这个时间，秦宁宁将蒜和辣椒切成末。

原本辣椒应该磨成辣椒面，但工具不够，秦宁宁只能切成末状。

等所以蔬菜八分熟的时候捞出，放到盘子中，然后倒掉锅中焯过菜的水。

秦宁宁将盆中的高汤倒回锅中，煮沸后倒入蔬菜，让每根菜叶都吸饱汤汁。

“宁宁姐，香快燃完了！”小佟看着越来越短的香，忍不住开口提醒。

由于离得太远，秦宁宁还在专注于自己的工序，并没有听见。

但在旁边的王小花却听得一清二楚：“小丫头，别费力气了，你的宁宁姐完不成了。”

原以为这句话一出，会气的小佟大哭，没想到却看见她一脸正色地说道：“你说的不对，宁宁姐会赢的。”

王小花愣了一下，嗤笑一声扭头不与她计较。

香柱还剩一个一个指头关节的长度时，除了秦宁宁，其他参赛者纷纷进行最精美的摆盘和最后的检查。

秦宁宁没有受到外界的影响，而是将充分融合的汤和菜从锅中转移到一个大碗中。

接着将猪油熬化，她单手举起锅，向后退一步，将滚烫的热油浇在碗中放着的蒜末、辣椒末和芝麻上。

“滋啦”一声，猪油瞬间浸透蒜、辣椒和芝麻，散发出不可名状的香味飘到她两旁参赛者的脑海。

郑圆深吸一口气，不可置信看向秦宁宁，这味道怎么如此香？

秦宁宁满意地看着自己的杰作，最后在碗中撒上香菜点缀。

麻辣烫完成！

随着最后一点香燃尽宣告着比赛结束。

“公子，秦小姐能拿第一吗？”核桃看着台上都满怀信心的十人，忍不住问道。

周锐挑眉，目光紧紧追随着秦宁宁的身影和做好的东西，没有回答。

周锐撇撇嘴，看来公子心中早都认定谁是第一了。

郑圆端着鲈鱼到评委面前：“我做的这盘菜是清蒸鲈鱼。”

七位评委各自夹了一块，边细细品尝边听着他的介绍。