发出“滋滋”的声音。聂书和聂远目不转睛地看着,生怕错过任何一个细节。
炸制完成后,老板将鸡肉捞出,放在盘子里。聂书和聂远迫不及待地尝了一口,顿时眼前一亮。
聂书赞叹道:“太好吃了!外酥里嫩,层次分明,果然是大师级的手艺!”
聂远也连连点头:“是啊,这味道简直绝了!我们一定要好好学,回去后开一家自己的炸鸡店。”
老板笑着说:“你们学得很快,不过这只是基础。接下来,我要教你们如何做出更高级的炸鸡分层。”
聂书和聂远一听,顿时来了精神。老板开始讲解如何通过不同的腌制方法和裹粉技巧,
让炸鸡的层次感更加丰富。聂书和聂远认真听着,不时记录下关键步骤。
就在这时,厨房的门突然被推开,一个身材高大的男子走了进来。
他看起来有些不耐烦,对老板说:“老板,我的炸鸡怎么还没好?我可是等了半天了!”
老板连忙解释道:“不好意思,今天有两位学员在学习,稍微耽误了一点时间。您的炸鸡马上就好。”
男子不依不饶地说:“我不管,我可是付了钱的,你们不能因为教别人就耽误我的时间!”
聂书和聂远见状,连忙上前道歉。聂书说:“对不起,是我们耽误了您的时间。我们马上就走,您稍等一下。”
聂远也说:“是啊,我们马上就走,您别生气。”
老板见状,连忙说:“别急,别急,你们学得很好,不用走。我来处理。”
老板转身对男子说:“先生,您稍等一下,我马上给您做。”
男子哼了一声,转身离开了厨房。老板松了口气,对聂书和聂远说:“你们继续学,别管他。”
聂书和聂远点点头,继续学习。老板开始讲解如何通过不同的炸制时间和温度,
让炸鸡的口感更加丰富。聂书和聂远认真听着,不时提出一些问题。
就在这时,厨房的门再次被推开,刚才的男子又走了进来。
他看起来更加不耐烦,对老板说:“我的炸鸡怎么还没好?你们到底在干什么?”