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第789章 美食探索（第2页）

他们明天会派记者来采访。”老李的声音中充满了兴奋。

聂书一愣，随即露出了笑容，“这真是太好了，老李，我们得好好准备一下。”

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一把新鲜的桂圆。

“你这桂圆炸鸡的想法挺新鲜啊。”阿远靠在厨房门口，眼神里带着一丝戏谑。

聂书回头看了看阿远，苦笑道：“新鲜是新鲜，但不知道顾客买不买账。”

阿远走过来，拍了拍聂书的肩膀：“别担心，我给你出个主意。

你先把桂圆和鸡肉一起腌制，然后再炸。这样桂圆的甜味能渗进鸡肉里，口感肯定不一样。”

聂书点点头，按照阿远的建议开始操作。他将桂圆和鸡肉一起放入大碗中，

加入适量的盐、胡椒粉和料酒，用手搅拌均匀，让每一块鸡肉都裹上桂圆的香气。

腌制好的鸡肉放入油锅中，随着“滋滋”的声响，一股浓郁的香味弥漫开来。

聂书站在锅边，眼睛紧紧盯着锅里的鸡肉，心里既紧张又期待。

“聂书，你这炸鸡店的生意要想好，光靠桂圆炸鸡可不行。”阿远突然说道，语气中带着一丝严肃。

聂书愣了一下，转头看向阿远：“那你说怎么办？”

阿远吸了口烟，缓缓吐出烟雾：“你得有自己的特色，让人一提到炸鸡就想到你聂记炸鸡。”

聂书若有所思地点点头，心里却在琢磨着阿远的话。

他知道，要想让生意好起来，光靠一道新菜是不够的，还得有更多的创新和特色。

炸鸡出锅后，聂书迫不及待地尝了一口。桂圆的甜味和鸡肉的鲜嫩完美融合，

口感确实与众不同。他满意地点点头，决定明天就推出这道新菜。

第二天，聂记炸鸡店门口挂出了“新品上清香桂圆炸鸡”的招牌。聂书站在店门口，看着过往的行人，心里既紧张又期待。

“你这桂圆炸鸡还真有人买账。”阿远站在一旁，看着店里逐渐增多的顾客，笑着说道。

聂书笑了笑，心里却明白，这只是开始。他知道，要想让生意越来越好，还得继续努力，不断创新……。

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