而萱萱的拆烩鱼头,也在慢慢地散发出诱人的香气。
大家一边品尝,一边交流着各自的感受,整个场面温馨而融洽。
萱萱的拆烩鱼头,步骤最为繁琐。
她还未完成,但周运和杨锦雯,都对她充满了期待。
她们相信,萱萱会用她的努力,为大家呈现出一道美味的拆烩鱼头。
周运来到豪豪的烹饪台前。
只见豪豪,满脸期待地从蒸笼里,小心翼翼地拿出一个个包子。
包子散发着淡淡的香气,外皮白皙松软,看起来诱人极了。
周运微笑着,伸手拿起一个流沙红糖核桃包,轻轻咬了一口。
顿时,红糖的甜和干果碎仁的香,在口中交织开来,流沙的馅料细腻而丰富,口感极佳。
他细细品味着,脸上不禁露出了满意的笑容。
“味道真不错,豪豪。”周运夸赞道,“你做得这个流沙红糖核桃包,不仅味道好,而且样子也很漂亮,我相信,如果拿到店里去卖,肯定会受到很多人的欢迎的。”
听到周运的夸奖,豪豪的小脸上顿时绽放出了灿烂的笑容。
然后。
周运又拿起了,豪豪做的猪肉包子。
他仔细观察着这个包子的外形,只见包子皮光滑细腻,褶子做得相当整齐。
显然,豪豪在包子的外形上,下了不少功夫。
他轻轻咬了一口猪肉包子,咀嚼了几下,微微皱起了眉头。
猪肉包子的味道与流沙红糖核桃包相比,确实差了许多。
咸淡虽然适中,但猪肉的质地过于干燥,缺少应有的湿润感,而且猪肉的香味也没有完全释放出来,显得有些平淡。
周运放下包子,看着豪豪,语气中充满了建设性的意见。
“豪豪,你的包子外形做得很好,看得出你花了不少心思。”
“但是,在猪肉包子的制作上,你还需要注意一些细节。”
“猪肉的选材和处理都很关键,最好选用新鲜的五花肉或者后腿肉,并在制作过程中加入适量高汤,以保持猪肉的湿润和口感。”
“同时,也要注意火候和时间的掌握,确保猪肉能够充分入味,香味四溢。”
他顿了顿,继续说道:“如果只有流沙红糖核桃包,我可以毫不犹豫地给你九十八分的高分,因为这道菜确实做得非常出色。”
“但是,由于猪肉包子的味道不够理想,所以整体评分我只能给到八十九分。”
“不过,豪豪,不要灰心,我相信只要你继续努力,一定能够做出更加美味的猪肉包子。”
“回去之后,你改进改进肉包子,我相信你一定能做出美味的肉包子来的!”
“有时间的话,我会教大家做肉包子的。”
周运在心里默默补了一句:当然,需要有任务奖励,需要系统给我肉包子的教导手艺才行。