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第36章 究竟谁做的鱼头会更美味呢（第2页）

这是非常难得的一点。

然而，她也明白，这些只是烹饪过程中的小细节，并不影响最终的烹饪结果。

毕竟，每位厨师都有自已的烹饪风格。

最终呈现出来的色香味，才是评判烹饪成功与否的关键。

萱萱在紧张而有序的比赛中，迅速而准确地完成了刮鱼鳞的步骤。

她拿起一旁的剪子，开始了下一步的处理——清理鱼鳃。

这是一项需要细心的工作，因为鱼鳃与鱼肉紧密相连，稍有不慎就可能损伤到鱼头里最宝贵的核桃肉。

萱萱紧盯着手中的胖头鱼，眼神专注而认真。

她小心翼翼地拿着剪子，沿着鱼鳃的边缘轻轻地剪下，每一个动作都显得那么精细而专业。

她不时地调整剪子的角度和力度，确保不会剪碎鱼头中的核桃肉部分。

因为这一部分，对于整道菜肴的成功与否至关重要。

在一旁解说的王亚宁，目睹了萱萱的整个处理过程。

她被萱萱的专业手法，还有细心的态度所折服，不禁啧啧称赞起来。

她对着镜头赞叹道：“萱萱的手法真是精细啊！每一个步骤都处理得恰到好处，这样的=专业程度，真是让人佩服。”

随着萱萱的熟练操作，鱼鳃很快就被清理得干干净净。

周运站在萱萱的身后，静静地观察着她的每一个动作。

萱萱的手法流畅而精准，从刮鱼鳞到清理鱼鳃，每一个步骤都显得那么从容不迫。

周运看得连连点头，眼中流露出赞赏之色。

他回想起萱萱，第一次做这道菜时，就把鱼脑弄破了，最后鱼脑全部化在了汤里。

但如今，她的进步之大令人刮目相看。

萱萱的手法已经变得非常熟练，操作起来也十分完美，没有出现任何的失误。

这背后，是她付出了大量的努力，不断练习的成果。

周运心中不禁为萱萱感到骄傲。

萱萱此刻的表现，无疑已经证明了她的实力。

随着萱萱的继续操作，周运的视线始终没有离开过她的双手。

此刻。

烹饪比赛现场的气氛，达到了高潮。

萱萱这个还在念幼儿园小班的小女孩，俨然成为了众人瞩目的焦点。

她那小小的身影在烹饪台前忙碌着，每一个动作都显得那么自信。

观众们纷纷看着萱萱的动作，欣赏这位小厨师的风采。

而评委席上，三位经验丰富的评委，也被萱萱的表现所吸引，纷纷将目光投向了她。

魏建明对着话筒说道：“萱萱小朋友的手法老到，确实令我没有想到，她的每一个动作都显得那么流畅和自如，仿佛已经经过了无数次的练习，可以说，她的烹饪技巧并不输于任何现场制作的大厨。”

钱卫国也点头表示赞同：“萱萱选择的鱼也非常好，这是一条鲜活、有分量的胖头鱼，至少六斤以上，这样的鱼烹饪出来的菜肴才会更加鲜美，肉质也更加饱满。”

于伟也表达了自已的看法：“我看到萱萱隔壁的大厨，也是采用了鱼头为主食材。看来，这是一场高手之间的对决，两位厨师的手艺都非常不错，我很期待他们最终呈现出的作品，究竟谁做的鱼头会更美味呢？”

随着比赛的进行，观众们和评委们的期待，也达到了顶点。

他们都在等待着，萱萱和朱隽俊的最终作品。

想要一睹，这场厨艺对决的胜负。