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第27章 炸小鱼干手脚不干净（第1页）

u0003许知年和司空延回到家，司空延坐在井边开始清理兔子。

这几只兔子，皮毛还算是保护的完整，司空延把扒下来的兔子皮毛洗干净挂在一边。

等到回头天冷了，还可以用这兔子皮做成靴子给许知年穿。

许知年则是专心清理自己抓到的那些小鱼，这些小鱼因为体型太小了，所以处理起来也比较麻烦。

她坐在有一会儿了，才清理了不到三分之一的小鱼。

司空延弄好兔子，就搬着凳子坐在许知年身边，“娘子，我帮你一起清理这些小鱼。”

“嗯，清理的时候小心一点，别伤到手了，这些鱼小，清理起来比较麻烦。”许知年忙着手中的活，一边嘱咐着司空延小心点。

那些小鱼清洗干净，许知年看了一眼另外那条鱼，“阿延，那条鱼先不杀吧，先留着，等明天我去买一些酸菜回来，给你做酸菜鱼。”

“反正我们三个人也吃不了那么多，这条鱼先留着吧。”

“知道了，娘子。”司空延放下手中的刀，找来一个盆子，把鱼放进去倒上一些水。

厨房里，许知年挖了两勺面打了几个鸡蛋进去，随后搅拌成面糊在里面加上一些盐和茱萸油，最后才把洗干净的小鱼全部倒进去，和面糊一起搅拌搅拌。

司空延弄好鱼就来坐在灶台点火，许知年挖了几勺猪油放在锅里，油温六成热，许知年拿着筷子慢慢的把那些鱼放到锅里炸着。

一直炸到两面金黄，完全变了颜色，许知年才把那些鱼捞出来，放在一边控油。

这种小一点的鱼，虽然清理起来特别的麻烦，但要是做成酱香鱼或者是炸成小鱼干，味道还是特别不错的。

做好的小鱼干捞出来放在一边，许知年拿了小鱼干递给司空延，“阿延，你尝尝这个小鱼干味道怎么样。”

司空延微微一笑，他拿着小鱼干咬了一口，焦焦脆脆的，外酥里嫩，而且里面的鱼刺也特别的焦脆，鱼刺也可以吃没一点问题。

“娘子，你也吃。”司空延拿着小鱼干，喂给许知年一个，“娘子，这小鱼干吃起来焦焦脆脆的，鱼刺都可以吃，味道特别的香。”

“我端一些去房间，也好给娘尝尝这这小鱼干的味道，娘肯定会喜欢的。”

司空延连忙拿着碟子，装了一些小鱼干，给刘氏送到房间。

许知年看着司空延忙碌的背影，无奈低头笑着，她打了一桶水，开始洗着野菜，发现野菜里面还有一些可以用来做酸菜的青菜和芥菜。

盯着手里的芥菜，许知年打算晚点多去山里挖点芥菜，这样就可以自己做酸菜，回头吃起来也方便。