香菇鸡汤和排骨是之前姜黎就炖好的,一直在锅上温着。
排骨煮了一个小时以后,姜黎放里面放进冻豆腐、酸菜和粉丝。
冬天吃上一盆,暖暖的很好吃。
在外面等候的崔宗利刷着手机,忽然就闻到了一股香气。
这香味一开始并不是非常浓郁,但是闻到了以后,就像是心里有小勾子一样。
引得崔宗利手机都玩不下去了,看着厨房的方向望眼欲穿。
很快,姜黎也没有辜负他的期望,端着他的两菜一汤就出现了。
看着她手上端着的菜,这个分量,是真的大啊。
大到,崔宗利都担心他一个男人吃不了。
“您请慢用。”姜黎把菜放在他的桌子上。
其实刚刚闻到味道崔宗利就知道这个菜肯定差不了,这比他之前闻到的任何一个地方做的菜都香。
做为一个在江湖行走多年的老饕,崔宗利一眼就看出来姜黎的东北菜做的十分地道。
夹起筷子尝上一口,酸菜的酸爽与粉条的滑嫩,再加上豆腐的细腻口感,简直是绝配!
崔宗利的眼睛瞬间亮了,好吃。
炖煮的过程中,酸菜的酸味逐渐渗透到粉条和豆腐中,使得整道菜都充满了酸爽的味道。
而粉条则吸收了汤汁的精华,变得滑嫩可口,每一口都能感受到它的弹牙和浓郁的汤汁。
豆腐则是这道菜中的温柔担当,它的细腻口感和淡淡的豆香与酸菜和粉条完美融合,让人回味无穷。
崔宗利忍不住感叹,他都有多少年没吃过这么正宗的东北菜了。
再看看旁边的手掰豆腐,这是完全不同于酸菜里豆腐的口感。
手掰的豆腐碎碎的,和鸡汤混合在一起。
每一口都能尝到豆腐的鲜嫩和鸡汤的醇厚,倒是别有一番风味。
崔宗利意犹未尽,吃着菜喝着汤,再拌上米饭。
真是超级美味,整个人都仿佛升华了一般。
吃完这顿饭,崔宗利做了一个决定,一个十分伟大的决定。
和张导身为好友的他,其实是一个导演。
不同于张导一直在拍竞技类搞笑综艺,崔宗利专攻的是美食节目。
他最近正在筹备一个,对他来说有很多挑战的综艺。
《厨师争霸赛》,是一档竞技类美食节目,顾名思义竞选出一个厨神。
由着名的美食家、导演崔宗利拍摄,经过苹果电视台策划。
再跟全国各地的上百名厨师一起,用各自的实力,进行一轮又一轮的比拼。
从而评选出最优秀的厨师,也就是厨神。
最终赢得了冠军的那一位,将会获得国家美食协会的奖励,和1000万的现金。
现在正在进行的,是比赛的海选报名阶段。
经过海选选出一百名厨师,聚集到一起,也就正式开始进行节目的拍摄。
想到这,在结账的时候,崔宗利就向姜黎抛出了橄榄枝。
“你愿意参加《厨师争霸赛》吗?”
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