按50克硝石溶于水,能叫500克水结冰来算。
几百斤的野猪肉含的热量,还不能让四缸硝石全化掉呢!
“小咪,这个给你。”
第二天一早。
王冲从铁锅里捞了几块,从冰窖里拿出来的野猪肉,搁在小咪的石碗里。
吃了十多天的烟熏肉,这新鲜的野猪肉更是鲜嫩美味。
特别是里头加了野山菌和蘑菇,炖出来的肉汤也是香得很。
小咪吃得也是乐呵,三两口就把石碗里的肉啃掉大半。
直播间的观众们,看着人和猫大块吃肉、大口喝汤的场景。
个个馋得不行。
虽然冻了一整晚,这些野猪肉也没结成冰,但温度已经降到接近零度了。
放到铁锅里一炖,那滋味比之前吃的熏肉强多了。
“可能是冰窖效果一般,或者硝石溶水时,吸走了周围墙面和土层的热量。”
王冲分析着问题根源。
要是第一种情况,恐怕只能从改善冰窖大门上下手了。
第二种嘛,换换冰窖里的硝石和水就行。
但不论什么原因,只要他加快更换冰窖硝石和水的速度,就能保证里头的野猪肉不变质、不腐烂!
“小咪,走吧……”
一小时后,王冲拍拍身上的竹屑,顺手抄起边上的唐刀。
檐下摆了个高六十厘米、直径四十厘米的竹编背篓,两根藤蔓做的背带,宽了一寸。
这是他特制的,用来搬运硝石晶体的工具。
“喵喵!”
小咪背着两个箩筐,跟在王冲后头。
因为采硝石的地方离庇护所不远,只要小半天。
中午前绝对能赶回来。
所以小咪背的箩筐里,除了水,没带别的食物。
“嗯?这不是我前不久种的洗手果吗?怎么长这么快?”