“一个糖葫芦居然工序这么复杂,快不得这么好吃”
二十七公主连连称赞道。
“二十七妹,要不要尝一尝我西北的面条?”
方昊看到不远处有一家面条摊,便开口问道。
“好啊好啊,都说西北的面食甲天下,我还没尝过呢!”
二十七公主就像一个什么都没见过的孩子,眼中对各种食物都充满好奇,什么都想尝试一番。
“小二,给我们两碗刀削面,多加三两牛肉!”
方昊拉着二十七公主来到这家露天摆摊的面摊前说道。
“刀削面两碗,外加三两牛肉…”
这名店小二对着不断削着面皮的厨子大声喊道。
“面不都是长条擀出来的吗?为何那么厚重呢?”
二十七公主坐在室外摆设的面摊桌子上,看着一名厨师拿着厚重的面不断的削成了面皮进入那翻滚的烫水中,好奇的向方昊问道。
“这个嘛,我西部地区的百姓喜爱面食,而且刀削面中厚边薄,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。”
方昊看着香喷喷的刀削面出锅,加了三两牛肉几片菜叶子被店小二端上来后解释道。
“还是这位客官说的对,我西北地域最喜欢的还是那股嚼劲,有韧性”
店小二也听到了方昊的话,看向二人笑着道。
二十七公主一听完方昊的解释,立马搓了搓手,拿起筷子将面片趁热放进了嘴中。
入嘴那重厚重感中带着软糯,让二十七公主连连竖起来大拇指。
“二十七妹不要光吃点,对着点牛肉吃会更香,而且我们这面吃面食都要配上大蒜的!”
方昊看向桌子上的蒜瓣,熟练的开始剥了起来,将其放在二十七公主的手中道。
看着香喷喷的刀削牛肉面,再看了看手中的大蒜,二十七公主的眼中出现了一抹犹豫。
吃完大蒜的气味说起话来并不好闻,有损她淑女的形象。
但是她又非常的想要尝试一下西部最正宗的吃法,何况这她看到这里每一位吃面的人都会一口大蒜一口面,有的是一口牛肉一口大蒜再加上一口面。
“吃吧,不打紧的,待会吃完十六哥带你去嚼一嚼我们这的香糖便好了”
方昊看到二十七公主的表现,自然也知道她在顾虑什么了,于是出声劝道。
接着二十七公主也不再犹豫,学着路人那样,一口生大蒜就咬了下去,辣的她直掉眼泪。
而后快速的连吃了几口刀削面和牛肉才缓解这股辛辣的感觉。
说来也是奇怪,她虽然感觉到辛辣刺激,可是还是想接着吃。
于是一口大蒜一口面的,很快便将整碗的刀削面全部入腹了。
吃完面的二十七公主还顺便喝了口汤汁,打了个饱嗝,露出一副心满意足的笑容。
“没骗你吧,是不是这么吃特别的美味?”
方昊倒是比较直接,将面放入嘴中的同时,把一瓣生蒜整个塞进嘴里开始咀嚼。
“的确和我们那的吃法不一样,有一种独特的风味”
二十七公主想了想后看向方昊说道。
“那是自然,走带你吃点我西北的特产香糖”
方昊起身将铜板放在面摊上后,便拉着二十七公主的手离开了。