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第133章 炸鸡加工厂的流水化操作（第2页）

二舅妈笑呵呵自圆其说：“都一样，都一样。”

二舅妈这话杜小满也赞成，这自动翻转烘烤机可是花了她很多钱的。

她从培训班里赚到的钱自己都没舍得花，最大的支出就是这个，还特意让汤明灿从京都拖运回来的。不过，特别值，要是扩大再生产，第一个要新添置的东西，就是再购买一台这机器。

“叮”的一声响，机器工作时间到，透过门上的小玻璃可以看到罐子停止了翻转，已经回归到了正常的位置。

工人打开机器门，取开卡扣，抽出罐子。

罐子里的鸡因为倒了酱料又烘烤过，已经被上了色，看起来有些浅浅的外焦里嫩的感觉。

工人把罐子里烤好的鸡一下全倒到传输带上。

传输带载着满满的烤鸡缓慢的往前传送，要传送到距离七、八米远的操作工位。

二舅妈带着他们跟着鸡肉往前走，一边解说：“这烤好的鸡呀，倒到这个传输带上以后，就这样自动的、慢慢悠悠的就传到我们工位那儿去了。你知道为啥要这样慢悠悠的走吗？”

她不待小姨父回答就自已回答了：“因为烘烤过的鸡温度有些高撒，这样慢悠悠过去了，就算是给短暂的晾凉了，这鸡的表面就会变得非常的舒爽。”

“你这下知道了吧？太快了是不行的，当然太慢了也是不行的，太凉了，到时候裹粉啥的也不行。。。。。。”

“快来干活，说啥子说！这些活儿，长个眼睛看一遍就会了，用的着你在那儿显摆？”

大批量的鸡肉快要传过去了，二舅在工位上喊二舅母快回去干活。

“好嘛好嘛，我就来。”

这儿干活是底薪加记件的。

每天操作完当天规定的数量，超出来的，可是按件算加班费的。

一个月底薪说的是400元，只要他们多加工一件，那都是有额外收入的呢。

每件都有提成，明天就要发工资了，她算算这一个月她可以多领不少钱呢，想想都美的冒泡。看付明海一副呆愣愣看呆的样子，她心里的美就更翻了一倍。

二舅妈哼着小曲回到自己的工位上，她抓起传输带上的鸡，一只一只的拣起来，放进旁边放着的一个装满白色浓汤的大盆子里。

鸡扔在白浆水里面泡着，就像是在泡牛奶浴。

舅舅们就在后面把沐浴好的鸡拎起来，放到自己面前的装满白色湿粉的大盆里裹动。

整个裹满了湿粉的鸡肉已经看不出什么形状了，舅舅们又把鸡肉全捧起来放进筛筐里。

那筛筐还是自动的，一按按钮自动开始左右晃动，没晃几下就把鸡肉上多余的湿粉全筛漏下去了。筛漏上于是只留下胖乎乎的裹了厚厚一层湿粉的鸡肉。

一个工人就把筛漏上筛好的鸡肉拿出来，整整齐齐的码进套着干净一次性塑料食品袋子的大塑料箩筐里。

一箩筐能够码50只鸡，码好之后拿塑料卡扣把塑料袋系紧，就又去装下一筐了。

这时，那工人的身后已经码了扎好袋子的七、八个筐子了。

小姨父付海明指着那七、八个筐子问：“都扎口了，意思是把鸡加工成这样就行了吗？”