童影如作势腼腆地笑了笑,颇为不好意思。
赵方和性子属于爽朗的那种,所以很豪迈的开口:“您当时就应该跟服务员说一声,或许就不用绕这么大的关子了。”
话落下意识看向陈总,两人意味深明地笑了。
随即接下话茬:“是啊,不过如果不是因为这一出,我恐怕也不知道陆太太那么有能力,毕竟能够把连锁餐厅开到蓉城,还在市中心经营得有声有色可非等闲之辈。”
这番话算是表明自己确实调查过他们,同时也说得很艺术,恭维了童影如。
他们当然也清楚,陈总这样说是故意给他们解释,同时也是给赵方和安心。
果然陈总说了这番话后,赵方和看向童影如的目光变了,眼神里多了一丝惊讶。
“看来不应该叫做陆太太了,而是称呼为童总才对。”
“其实也不是什么大生意,在蓉城的餐厅也是有人投资才会开过来,不过赵师傅放心,我想要跟您学这道菜并非想要抢生意,况且价格那么昂贵,我那间小打小闹的餐厅也不敢卖啊。”
彼此都在互相试探,童影如希望他能够放下心底的芥蒂,所以特意保证这边的餐厅不会供应这道牛排。
不过如果他们去看过也会明白,完全中式菜馆,西式牛排绝不可能会出现在菜单中。
“童总这话说得重了些,我们这家餐厅能够坐下来也不单单仅靠一道菜品,但是毕竟也是主打菜品,如果答应交给你,可能需要跟我拜师才行。”
一门手艺属于个人的独门秘诀,要么是传家属要么是亲传弟子,但是童影如两样都不沾,这一点她当然也明白,脑海在快速转动着要如何说服赵方和。
她环顾了一下餐厅,忽然开口道:“餐厅开在闹市,但是又闹中取静,这么好的环境想必租金不高吧。”
陈总跟赵方和都茫然了,不明白童影如为何会这样说。
“确实不少,不过随着客流量多了,本已经收回。”
“但是以现有的经营模式,二位不觉得盈利的方式太慢了吗?”
赵方和下意识看向陈总,童影如所说的这个确实他们也计算过,因为前期成立的开支太大,导致餐厅已经开了大半年才堪堪回本。
陈总收起笑意,他正色询问:“确实是太慢了,原本我们的打算是一个季度要回本,现在已经到第三季度了,生意人嘛,哪有不想赚钱的,童总有什么高见?”
童影如目光平静地望着他们,笑而不语,那申请在别人看来像是一切都在掌握之中,挠得人心痒痒。
陆清河大致猜到童影如想要做什么,一直在旁边安静听着,默默给她做后盾。
沉默了片刻,她才开口:“我用一套宣传方案换你们这道菜品的做法,你们认为可划算?”
“宣传方案?”两人异口同声,视线紧盯着童影如。
“嗯,陈总有调查过,应该知道我们在市中心的那家餐厅仅用了两个月就回本了,当然这里定位不同,采用的宣传方案也不能一样,但我可以给你们提供新的宣传思路,虽然不能保证每个月客流量爆满,但肯定比现阶段经营情况好许多,你们可以考虑一下。”