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第53章 我也很期待(第1页)

“这真的是一座火山呀。”白露不可思议的感叹道。“不愧是史上最年轻的特级厨师,居然能做出如同火山一样的汤,实在是太令人惊讶了。”不仅是白露,就连五位评委也都是第一次见到这种料理。谁能想到,这位只有13岁的天才少年,竟然拥有如此强悍的创新意识。现场的观众更是惊叹这少年天马行空的想象力,这场厨神大赛,真是惊喜连连,让人叹为观止。“接下来,就请评委老师,开始品尝这道炽热火山浆。”白露说道。五位评委分别拿出小当家准备好的汤勺,然后围着炽热火山浆,一人一勺,从这冒着蒸汽的火山里挖出滚烫的岩浆。盯着勺子里火红的岩浆,五位评委老师小心翼翼的拿着勺子品尝。“哇,好烫呀,真的是如岩浆一般的滚烫。”“感觉舌头都要被烫坏了。”“哎呀,你们俩太急了,应该像我一样,先吹一吹,再慢慢的细品。”“嗯,这火红的岩浆,不仅只是烫,味道也很棒呀。”“这麻辣的口感里,还带着一股酸爽,真是过瘾。”“细细的品味之下,好像还有一丝的甜味。”“从外观上看,确实像岩浆一般,汤汁浓稠,口感鲜美。”“更让人好奇的,便是这个火山,到底是怎么做的?”面对五位评委的好奇心,小当家回答:“这个火山也是可以食用的,不过,请你们尽量品尝火山口,不要破坏火山,否则岩浆便会喷溅出来。”经过小当家的提醒,五位评委老师,小心翼翼的用勺子将火山口挖掉。没想到,果然如小当家所说,火山口挖的太多,多余的岩浆便会顺着火山口流出,如同真的火山爆发一样。品尝过这火山岩之后,五位老师才明白了,这炽热火山浆的真面目。“原来,这火山是用土豆做的。”“应该是将土豆蒸煮过后,捣成了土豆泥,再做成了火山的造型。”“然后在火山的外面擦了一层酱油,所以从外观上看起来,就像是真的火山一样。”“没想到,在这么短的时间内,会做出如此让人意想不到的作品,真是大开眼界呀。”“真不愧是特级厨师,虽然只有13岁,但你的厨艺之高超,创意之新奇,让人叹为观止。你就是料理界的那颗启明星。”听到五位评委对小当家如此高的评价,白露也不禁好奇的询问小当家。“小当家,请问你的这道炽热火山浆究竟是怎么做的,能不能告诉大家呢?”“当然了,不过我想,有一个人,应该能够猜的到吧。”小当家回答。“哦,是吗?这个人是谁?”白露追问道。小当家看向张良,说道:“我想,如果是你,只需要品尝一下,应该就能猜到的。”听到小当家的话,大家将视线全部转移到了张良的身上。既然是小当家的邀请,张良也不好拒绝。于是,上前拿起勺子,品尝了一口滚烫的岩浆和火山岩。此刻,张良觉得自己的口腔之内犹如火山爆发一样,无数滚烫的岩浆从四面八方席卷而来,迅速麻痹着每一个味蕾。“又烫、又麻、又辣、又酸、又甜,这神奇的味道好像要把我的嘴都要点着一样,这刺激的味道,简直让人欲罢不能。仿佛真的如火山爆发一般壮阔,怪不得叫做炽热火山浆。”张良不停的拍手称赞道。白露问道:“那么,是否真如小当家所说,你只品尝一口,就知道这道炽热火山浆的做法了呢?”张良挠了挠后脑勺,说道:“这是我第一次尝到这样的作品,而且是小当家独一无二的创意,哪有那么简单就能摸清楚他的做法呢?不过,我倒是可以试着猜一猜。”场下坐着的向语冰第一次见到张良如此谦虚,说明张良是真的很喜欢、很敬佩这个天才少年。听到张良的话,小当家兴奋的说道:“是吗?那就请你猜猜看吧,我相信你。”张良围着火山转了一圈,说道:“先说火山里的岩浆,应该是将西红柿蒸煮之后,把西红柿去皮,然后盛入碗里捣碎。加入盐、白糖,搅拌均匀,放置一旁备用。接着,在锅里倒入一些食用油,把辣椒炸出香味,将辣椒的辛辣锁在了油里。然后把调配好的西红柿倒入油锅里翻炒,期间再撒上红色的辣椒面。在小火慢慢熬制的同时,多次且小批量的,加入一点水。熬制成,像岩浆一般鲜红且浓稠即可。最后离出锅前再来一点的醋,直接倒入准备好的火山里,温度也得以保存,这就是为什么口感像岩浆一般的滚烫。”张良说完,便问小当家:“不知道,我猜的对不对。”小当家兴奋的连连点头:“对对对,你说的全都对。果然如我所料,你真的很厉害,能和你这么厉害的高手对决,我真是太开心了。”看到实力旗鼓相当的两人,不仅毫不吝啬的称赞对手的作品,而且都能猜到对方的制作方法,且都对对方展现出无限的敬意,白露也不免为这两个人鼓掌。随着白露的掌声响起,其余的观众也都纷纷伸出双手,将他们的敬意献给两人。最后,鉴于小当家也完全附和“意”的标准,五位评委对小当家的作品,也打出了满分。没想到,这场厨神大赛,张良和小当家都是满分。那就是说,他们俩个都是厨神了?但显然,现场的观众对于这个结果完全不买账。尤其是曾天临,如果张良也是厨神,那他岂不是可以借着厨神的名号,把大象集团的产品,推向全国嘛。曾天临可不想为以后的道路再设一道障碍,于是便走到五位评委身边,警告他们,只能有一个厨神。五位评委很是无奈,商议之后,将结果告诉白露。白露惊讶的睁大了双眼,但这也是没办法的事情,随后拿起话筒:“各位观众,由于本次比赛出现了两位满分选手,但厨神却只能有一位。所以经过评委的商议,决定明天加赛一场,决出厨神。”白露的话刚一说完,现场顿时欢呼起来,因为这么精彩的料理对决,实在是难得。今天两人的对决,已经将比赛带到了高潮,而明天的终极对决,也一定会更加的精彩。小当家听到加赛的消息,十分的高兴,开心的对张良说道:“真是太好了,没想到还能和你再来一场对决。我很期待。”张良也开心的告诉小当家:“我也很期待。”而站在评委身边的曾天临一脸的阴险:“我也很期待,哈哈哈。”

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