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第115章 吃的文化(第1页)

迷之炖菜的香气让人分外着迷,文鸳看着缸里散发的油光色泽也伸出勺子稍微搅拌了一下。那种奇异的香气立刻随之窜了出来,揪住文鸳的鼻子狠狠的打了一下子,让他的眼神顿时清澈起来了。

“够劲!”文鸳点赞道,这种奇异的香味确实是一绝,他像是蘑菇的味道,又夹杂了某种热带水果的甜香味。这其中还有奶油的腻味,蔬菜的新鲜气味。不愧是迷之炖菜,确实有一手!

“吃饭吧,各位。人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”文鸳再次做了一下磐古祷告手势便立刻投入到了晚餐之中。其他几人也是早就等不及了,在文鸳一声令下后立刻开吃,谁也没有谦让谁的说法。

用刀叉将鱼肉从红烧鲷鱼的身上分割下来。这些鱼肉散发着腾腾的热气,其肉和表皮已经开始发散橙红色,往油纸上的红烧汁一沾则更加晶莹透彻,就像是琥珀一样美丽。

鲷鱼的刺相较其他鱼要少许多,将这口鱼肉一口吞下,艾丽捷立刻感受到了红烧到底是什么滋味,直观的品尝到了这奇特的味道。

鱼肉很厚重,鲷鱼的肉大而厚,吃到嘴里相当的实诚。用牙齿分割开那些肉的纤维,一股咸香的味道顿时涌上了嘴边,给这鱼肉添加了无比立体的味觉体验。

这种咸香并不是单纯来自盐分,而是来自酱料与酱汁的融合。酱汁的浑厚咸味让鱼肉的味道格外的好,黄糖与红糖中又加大了酱汁的浓稠,顺道还让这种咸味中附带了一抹甜味。

这种甜并不干扰咸味的运转,他只是让味觉层次变得更丰富,更动人了一些。复合口味的秘诀就在这里,这些味道完美的融合在了一起,而非互相对立,让人的嘴里产生非常不愉悦的感觉。

“好香!”艾丽捷两眼放光的说道,旁边的格兰诺顿与诺诺也是不住点头啧啧称奇,对这条鲷鱼在烹饪下所能散发出的味道感到惊奇。

鱼肉能出现这种味道是他们完全没想到过的,在他们的印象中鱼的味道只有鱼汤、烤鱼、炸鱼这三种,而这三种不论那个都是泾渭分明,很难出现这种复合味道的。

“这种烹饪方法来自那个国家?圣荷美?还是庞贝帝国?霍比特半身人王国?”格兰诺顿忍不住问道,这么香喷喷的食物差点让他把舌头咽了下去。矮人对美食的追求不逊色对美酒的追求,有这样极品的美味,足以充分的引起格兰诺顿的好奇心了。

“想吃的话,其实丝绸大陆那边也有这种烹饪方法。”文鸳吃了口干煸鱿鱼边嚼边说道,丝绸大陆那边虽然文鸳没去过,但是他隐约记得也是相当近似炎明的世界,应该是能吃到这些美食的。

不过也只是类似,对于文鸳来说,丝绸大陆的人就好像趋同进化一样,和自己的恒久故乡很像,但也只是很像。从情感上讲,文鸳和他们没有太刻骨的关联,最多也就是能更友善的面对罢了。

“丝绸大陆那边会是什么样子呢?”

诺诺也咬了一口干煸鱿鱼问到,鱿鱼须的脆和嚼劲立刻充斥口中,带着一些干巴巴脆脆的面糊一起破损开来。干煸下的鱿鱼须微辣,但是又不喧宾夺主,只是为鱿鱼须提供味觉上的增幅罢了。

诺诺立刻又叉过来了两块鱿鱼肉吃,这种焦焦脆脆的口感很是让人喜欢,尤其是鱿鱼须末端的那些已经有些发焦的那一段,很难让人不为之喜爱,甚至诺诺有了一种就是为了那焦脆的一小段而吃这一大段的感觉了。

“和这里完全不一样,诺诺你身上的衣服服饰其实就是丝绸大陆那边的风格,包括衣服样式也一样,和那边的很相似。”文鸳解释道。

“这是奶奶给我缝的,可能奶奶去过丝绸大陆吧。”诺诺甜甜的笑道。

“他们那边的人都会做这么好吃的东西吗?”格兰诺顿好奇的问道。

“嗯。。。。怎么说呢,诺顿,你知道农民吗?”文鸳又伸手切下一小块红杉鱼的肉问道。红杉鱼的肉在被刀叉分割后立刻发出了酥脆的声音,那是脆皮被切割时的破损声,对饥饿的人来说听起来非常悦耳,也更让人亲切一些。

“哪怕是圣弗朗西斯科帝国,农民的处境该糟糕还是会很糟糕。对于农民来说,哪怕一枚铜币也是不可忽视的巨大劳动收获。吃得好,不论文明与否,他在现在都不属于农民,只属于有些钱的人。”

文鸳尽可能的用他们听得懂的语言去解释这件事,而格兰诺顿也理解了文鸳的意思,点了点头不再问这些事情了。

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