可今天张大厨竟然主动在后厨抽烟了。
眼看意思,张大厨也不看好丽湖酒楼的未来。
朱力宏完全没意识到秦风他们的重要性。
一直到供货停了三天之后,他才发现酒楼的客人越来越少,都跑去了隔壁的淮海饭店。
朱力宏立刻把张大厨叫出来问话。
“你是怎么做菜的?”
“最近的菜色把控的不好?客人都跑了你一点儿反思都没有吗?”
朱力宏像训孙子一样训张大厨。
张大厨立刻就恼了。
“老板,这跟我没什么关系?大家都是来吃大王蛋的,现在咱们连基础的原材料都没有,你总不能让我闭门造车吧。”
“你啥意思没有那个农村人提供鸡蛋和鸡肉,咱们酒楼就开不下去了?”
“以前酒楼没这些东西的时候,我看也干的好好的。”
朱力宏不信邪。
他是不会信秦风有这么大的作用。
“现在时代不一样,客人们就爱吃那一口,你偏偏要改变客人们的饮食习惯,这不是为难彼此,为难大家吗?我没办法。”
张大厨一副撂挑子的态度。
反正他办不到。
“你什么态度你想跟郭丽娟一样?想从丽湖酒楼出去?”
朱力宏站起身拍了拍张大厨的肩膀。
“我很看重你的老张。你别让我失望好吗?”
“去做几道新菜摆在门口让大家试吃,我不信没了秦风,咱们酒楼还会倒闭?”
张大厨无奈只能下了楼,去后厨苦思冥想做了几道菜出来。
看着淮海饭店等其他酒楼门庭若市。
偏偏他们丽湖酒楼零星的几个客人。
难啊,被他接手几天。
丽湖酒楼这么大的招牌估计都要倒闭。
张大厨吐槽了几句。
一周过去。
丽湖酒楼仍然半死不活。
朱力宏彻底着急了。