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第478章 拿出真手艺一桌菜求月票（第4页）

接着冯正明开始上菜，首先是他特意准备的山药泥，以及他曾经在比赛中做的冷菜拼盘。

一盘是各种的卤水拼盘，另一盘则是各种的素菜拼盘。

还有一道是各种水果的拼盘。

每一盘冯正明都是用细致的刀功切片或是切丝，在盘中摆出了四季不同的花来。

看到这四道冷盘，让老人和省里陪同的人员都是有些惊讶。

几位老师傅眼神里流露出赞许的神情。

冯正明这样的冷盘，确实是表明他非常的用心。

老人的脸上也是洋溢出了笑容来。

这样的美食在前，又有谁会不感到开心呢？

在冷盘上桌后，紧接着冯正明把其他一些菜也都是陆续上桌。

其中就有拿到黄焖乳鸽吞翅，还有冯正明比赛中的那道乌龙戏珠。

剩下的一些菜，也多是鲁菜中的传统和经典菜。

这些菜是冯正明差不多都准备妥当，然后一次用推车送上来。

为的是能够保证菜品差不多上齐，不用来来回回送几次。

影响到包间里众人的用餐体验。

更重要的是，这也是省里要求。

不希望上菜过程中暴露太多。

冯正明依次把准备好的菜上桌，当真是给人一种眼花缭乱，各种美食争奇斗艳的景象。

看着眼前如此一桌菜，老人感叹道：“鲁菜真不愧是百菜之首啊。”

上完了菜，冯正明恭恭敬敬地说：“请各位慢用。”

老人笑着说：“美食在前，我们先吃吧，小冯主厨应该还有客人要招待，等你忙完了，可否再来一叙？”

冯正明自然是点头答应；“可以。”

老人点头：“好的，那我们等着小冯主厨。”

冯正明恭敬告别，从包间里退出来。

在门口和陈志衡对视一眼。

陈志衡还露出一丝笑容，仿佛像是在说，是不是被吓到了？

冯正明也是笑了笑，然后推着推车离开。

在冯正明走后，包间里的几位老师傅还是很认真向老人介绍一番每道菜。

并且也都介绍出冯正明所用到的一些技法。

对冯正明所做的每道菜，老师傅们确实是充满了欣赏。

同样，老人也对这些菜很是欣赏。

老人觉得，或许冯正明真的可以南下，去和那些北上的港城厨师们好好较量较量。

为他们准备的较量舞台，放在沪城应该会很合适。

要好好杀一杀港城一些名厨的威风。