“真的,姐姐不骗人。”
在林清妍再三保证之后,彤彤才放开手机,把手机给了周丽梅。
周丽梅接过电话对林清妍感慨道:“你忙你的,不用管她,孩子长大了,反而没有小时候懂事了,
对了,你买的打蛋器还有那些高筋面粉、低筋面粉,还有奶油都到了,挺大的几个箱子,
我给放到了仓库了,你记得跟家人说,取的时候多来两个人。你家人是准备做糕点?”
“是的,准备做点糕点,我家那里买东西不太方便,糕点也都是传统的糕点,我就想买一些工具,看看能不能做出来蛋糕这些西式糕点。”
“那你买烤箱了吗?”
“没有买烤箱,那边没电,暂时用不了烤箱。”
林清妍突然想到自己买了电动打蛋器,这应该怎么解释呢,就在林清妍思考怎么解释时,
周丽梅笑着道:“你上次不是买了一个小型家用的发电机吗?那个发电机带动不了烤箱吗?”
经周丽梅提醒,林清妍才想起自己曾经买过一个小型的发电机,她已经忘记为什么买这个了,好像是买了一堆东西,这只是其中一个。
“暂时先不买烤箱,家里的土窑烤炉已经盖好了,先让他们试试这个能不能用。”
“土窑烤炉?什么样的?”
周丽梅并没有见过土窑烤炉,从她经常吃面包跟蛋糕开始,她就知道用烤箱。
“用耐高温的砖盖的,在以前没有电烤箱的时候,咱们用的就是这个烤炉。”
最后还是林清妍给周丽梅科普了烤炉,周丽梅也给林清妍很多做糕点的建议,林清妍一一记了下来。
林清妍切断回忆,按照从手机里抄下来的制作步骤,在做鸡蛋糕,面前摆放着一堆材料,
高筋面粉、低筋面粉等,都被她换了成了透明的包装,上面只写着材料的名称。
刘慧珍已经按照她的要求将鸡蛋打好,正拿着电动打蛋器在用着。
“清妍,这个东西真好用,要是用手动的打,我觉得可能不要一天,胳膊可能都累的的抬不起了。”
她瞥了眼边上的手动打蛋器,又看了看手里正在用的电动打蛋器问:
“这个打蛋器要不少钱吧?”
“妈,这个可不是钱的问题,是在咱们这暂时还买不到,这个是花大功夫从其他地方弄回来的,
家里放一个,店里到时候放两个,你注意一些,不要让其他人随便拿走就行,这个货的来源说不清楚。”
林清妍正在称面粉,几个鸡蛋用多少面粉,这个是有配比的,她知道现代有那种电子秤,可比她手里这个秤好用多了。
“妈,以后你店里需要用的材料,除了普通的面粉,像这种高筋面粉跟低筋面粉,用完就跟我说,我给你弄过来。其他的材料也一样。”
林清妍嘱咐完刘慧珍,两人继续做鸡蛋糕,再失败了两炉之后,林清妍终于掌握住温度。
当陆婉儿过来找刘慧珍时,刚到门口就闻到了香味。
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