猪大肠已经熟了,她利落地捞出来,过凉水后备用。
随后,在此起彼伏的咽口水声中,阮眠眠把大地锅里剩下的水舀干净。
确定锅底没有杂七杂八的东西,阮眠眠给灶膛又塞了些柴火,将锅烧红。
继而锅底放上红糖、谷糠,锅篦子盖上,猪大肠放锅篦子上摊开。
确保所以猪大肠都码好,没有堆叠情况之后,上锅盖。
青烟顺着锅盖缝隙飘出,空气里又增加了一股熏肉的焦香味儿。
“好闻!真香!我的妈耶,这猪大肠早这么做,我指定不能嫌弃。”
赵刚说完,又狠狠咽了咽口水。
不好意思一直这么干站着,他立即主动询问阮眠眠有什么能帮忙的。
贺庭昀过来,一脚踹他屁股上。
“带回来的罐头打开,装盘子里啊。”贺庭昀提醒一嗓子。
他刚刚虽说在院子里洗漱,但是阮眠眠这边的操作,他都看在了眼里。
按理说,制作这些食材的方法,很多厨师都不喜欢外传。
可阮眠眠在做的时候,一直没有让贺琳琳跟赵刚回避。
贺庭昀暂时拿捏不准阮眠眠的心思,所以不清楚阮眠眠是不好意思把人支走,还是真的不在意这做菜的方法。
但他觉得自己有必要帮忙表明态度。
赵刚拍了拍裤子上的土,嘿嘿一笑,“忘了忘了,怪我。”
“小琳,我给带了罐头,水果的,可好吃了。”
“黄桃的,山楂的,一样一个,待会儿你多吃点儿啊。”
赵刚边说边拽着贺琳琳跑去找盘子。
本来贺琳琳不想去,但是察觉到赵刚一直对她眨眼睛,她便跟着过去了。
灶台前,只剩下阮眠眠跟贺庭昀两个人。
一时间,两人都没说话,却一点儿都不觉得尴尬。
阮眠眠将锅盖掀开,猪大肠已经熏染上了一层焦黄色。
此时看上去让人相当有食欲。
阮眠眠将熏制好了的猪大肠一条条取出,堆放到大盘子里。
贺庭昀便在边上帮忙打下手,以免猪大肠掉落地上。
两个人明明第一次这样配合,却是一点儿都不手忙脚乱。
“对了,听赵刚说,你跟那个谁,今天打算去那什么的。”
贺庭昀忽然开口,他说完,看了一眼阮眠眠反应,又移开视线。
他也不知道怎么的,今天听赵刚提及这事儿,起初他还有点儿小开心。