第678章半汤鱼
她其实想说不用这么客气,但这老爷子不像会听人拒绝的人,也就乖乖等待。
睡了不知多久的胡玉州,再闻见香味也醒了过来。
看见亲爸跟叶穗他们都在,揉着眼就凑了过来。
汤好了,大师傅示意她喝点汤暖暖身子,一天兵荒马乱的,她确实没怎么吃好。
出来前还没什么胃口,在祭奠过后,真别说,已经饥肠辘辘。
汤的香味儿迎面扑来,她也不客气,端起碗就喝,这一口下去身子热乎了不说,味蕾也满足了。
汤味儿清香,一点都不腻人。
胡玉州没她这么优雅,还细细品味,端起碗一口气就喝完了。
见客人喜欢他做的汤,大师傅喜笑颜开。
对这个帮自家少爷昭雪,解决老爷子心事的女同志,他发自内心的尊敬。
“孕妇喝这个半汤鱼很滋补的。
这位同志你是她爱人吧,我教你怎么做,简单的很,热锅烧上猪油,放鲶鱼肉块稍稍炸一下。
皮紧了就能捞出来,锅里留少许的油,加姜片、葱段、萝卜丝儿炒过后,迅速加进去奶汤。
最后再放盐、绍酒、胡椒粉。
煮汤的时候火一定不能大,得小火煨。
我加了点火腿儿进去,汤的味道鲜美,熬得火候差不多了。
捡掉里面的葱姜,放进去鱼块稍稍煮上一会儿。
一定记得,最后快好的时候,一定淋进去鸡油,这是让汤味道更鲜的秘诀。”
一人说得起劲,一人听得认真,但你让江潮擀皮啥的可以,让他做点简单饭也行。
但让他做这么复杂的汤,那简直在为难他,但江潮人家也不怕困难,听得别提多仔细,那副神色摆明是回去了也要试试。
叶穗在外面,得给丈夫面子,就没打断。
还是胡玉州拆穿了他,说他手艺不行。
大师傅遗憾地停下话头,但随后又开心提议。
“没关系,我听小胡说你们也在周围住,走时给我留个地址,我做好了送过去。”
“不用这么麻烦,真的!”叶穗受宠若惊。
知道他们是好意,是感激,但这种事就是举手之劳,反应不必这么激烈。
他们此时的热闹越发衬托出对面老者的孤寂。
他一直是一言不发的状态。
她想着该怎么缓解尴尬,思考着时,视线被手中的碗吸引。
这个碗是很有分量的一个,深腹圆底,胎壁通施黄,绿色釉,均匀光润。