腌肉、腊肉、熏肉等等,不同动物的肉,都有相应不同的做法,而且风味也十分丰富,只能说,御厨之名,名副其实。
中间的火锅可以烫生菜,也能烫熟菜,毕竟高汤加上菌菇,就一个鲜甜,烫什么都好吃。
“见深不错,最近锻炼也很勤奋,长身体要多吃肉,今天桌上的菜,都放开了吃。”
看到不断夹肉的朱见深被钱锦鸾跟抓住手腕,一脸无辜,憋着嘴,水汪汪的眼睛看着钱氏,朱祁钰就立刻说道。
年夜饭有【一留】的传统,那便是桌上面所有的菜不要都吃光,留下头和尾,等到第二天继续吃。
特别是在餐桌上留一条鱼下来,这才是象征着年年有余,可不是什么饭桌上有鱼就是有余了。
当然,和后世很多人吃年夜饭都能留到第二天差不多的原因就是,在今天,百姓们有条件的都会做上大鱼大肉,腌腊熏、加上冬天的低温,饭菜变质没有那么快。
而百姓平时就饿肚子习惯了,一次性吃太多,容易导致胃不适,因而往往也会留菜到后面的几天。
这方面,富贵人家就没有顾虑,但百姓都大鱼大肉了,那么富贵人家更要大鱼大肉,总归不能输给他们眼中的平头百姓。
传统就这样保留了下来,并且被附上了各种各样的寓意。
人逢过年胖三斤,可不是没有道理的。
皇家宴席自然也是如此,现在端上桌的,就仅仅还是第一桌,只要一盘吃完,就立刻能补上一盘。
让朱见深一顿吃到撑,那肯定是可以办到的。
“陛下,现在深儿需要控制饮食,可不要太过宠溺了。”
钱锦鸾开口就说道。
“没事,今天吃多少,改天就加练,有济儿看着,绝对不让深儿过于肥胖。”
朱祁钰笑着看向朱见深。
闻言,朱见深都不知道嘴里的肉到底该不该咽下去,要是咽下去,是要多跑几圈,还是多做多少个俯卧撑。
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想不明白,那就不想,朱见深记得,书里说过,及时行乐,先吃完,至于锻炼,那是改明的事情,不吃饱怎么能有力气锻炼。
“陛下!”
钱锦鸾黛眉皱起,总觉得对方太宠朱见深了一些。
孙太后和吴太后看着年轻人吵闹,浑身充满了欣慰,特别是孙太后,像这样坐在一起吃年夜饭,都不知道是多久之前的事了。
宫廷规矩,她应该坐在主桌,和皇帝一起,同后宫妃嫔还有皇子公主分开,远远的,各吃各的。
“姐姐,无妨,济儿现在食量也大,平时锻炼也多,现在整个人都壮实了不少。”
汪招娣开口宽慰钱锦鸾,笑道:“现在深儿的身材也很合适了,无需担忧。”
朱见深整体依旧是胖嘟嘟的,但是,能明显看出来,除了脸颊,其他地方都向着壮实迈进。
得到两个人的应援,朱见深勇气大增,看向钱锦鸾道:“娘,我会锻炼的。”
“好好好,那你也要慢慢吃,不要没嚼几下就直接吞下去,知道吗?”
钱锦鸾无奈苦笑道。
“你也别光顾着孩子,自己也多吃些。”
朱祁钰道:“太胖了不好,可太瘦了也不好,若让外人看到了,还以为我们吃不起饭,给饿瘦了。”
说着,朱祁钰就分别往吴太后和孙太后碗里夹了块肉。
孙太后的眼眶顿时就有些湿润,连忙将碗里的肉夹起来,就往嘴里送,同时不断眨眼,生怕这大过年的出洋相。
“都多吃点。”
吴太后也是很欣慰,虽然没有什么舞乐节目,可现在这样,让人感觉相互之间的距离更近了不少。
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