队上大喇叭刚好想起,叫社员们纷纷去领中秋物资,姚红霞鸡挑一半又得赶紧往生产大队跑。
此时她最不乐意面对的婆婆,又得打照面。。。。。
徐春娇这会正盯着余洪福脖子上的肉瘤,若有所思的和人家说这儿会是他的福地。
余洪福一直都在老徐家解决一日三餐,徐春娇一扭头就侄媳妇平日里多给人吃海带。
老太太前头还说这是人家的福气,后脚就给人吃最便宜最不值钱的海带,柳月梅边应下边寻,愣是没弄明白。
刚好今儿发的中秋物资里头就有海带,秦淑芬笑嘻嘻的直接把老牛家那份都给了柳月梅。
徐春娇去看儿媳妇领回来的菜。。。。。
反正就是菜园子里头那一些,只不过今儿分量会多一点。
发来过节的海产品里有干贝,那倒挺好。
带子,江瑶柱,瑶柱,扇贝柱、扇贝丁、蛤蜊柱、元贝等指的都是干贝,但甭管是啥,只要称呼干贝就是是统销统购的产品,一般都得往上交。
撬干贝最好的季节在五月份,这会几乎都是干货。
跟着干贝一起下发的过节物资还有大地鱼干,也叫比目鱼。。
队上要么不发,发给社员的倒也都是好的货色。
好的大地鱼干巴掌大,这样烤出来表面会有一层焦香的油,继续烤到城鱼粉,加上盐巴和胡椒粉,冲开水就是一碗鲜汤。
在精细点,整点大蒜油,放点鱼露,放点大地鱼粉,也是开水一冲就完事,秒杀大部分海鲜汤,喝一碗再吃新鲜的海鲜都感觉不到鲜味。。。。。
不过在比鲜上头,大地鱼粉比不上沙虫干,但是又比虾皮好。
秦淑芬也想这上头呢,喜滋滋的问婆婆今晚大家一块吃饭吧,正好今年新米还有,又碰上最适合干贝和鱼粉,她做一个海鲜粥。
人跟婆婆保证,到时候海鲜粥她会放干贝,冬菜,鱼露,花生油,猪油,还有今儿的大地鱼干,回去也会烤成鱼粉。
等会她去问问渔业组今儿出海还有没有新鲜的青蟹,也就是膏蟹,吃一口鲜到你流眼泪。
没啥好说的,这海鲜粥老太太是吃定了。
要猪油是吧,上她那拿去,刚才上头的食材她都给包圆了,好好做,明晚就吃海鲜粥!
秦淑芬高兴的应下。
做饭有啥难得啊,只要婆婆给食材,她回头肯定能跟着吃上,这才是正经事。
有人小跑着过来,“代销社今年中秋节杀猪!”
都沸腾起来了,但犹豫的又不在少数。。。。。
现在正是各家各户的猪开始长膘的时候,都是当祖宗供着。
因为大节日,家家户户只要过得去几乎都会杀一只鸡,再去买猪肉就稍微需要多考虑一会。
徐春娇都已经想好了,排骨炖海带汤,秋冬喝多合适啊。
代销社卖猪肉都是一人一斤,徐春娇大声喊娘儿媳妇一块去排队,这样就能买三斤肉!
柳月梅也蠢蠢欲动。
代销社过年过节杀猪,虽然不用肉票,但一个人最多买一斤,而且割啥你买啥。
本地猪一百二十多斤也就差不多了,晚了买不到。
其他人显然也想到了,有人带头更觉得咬咬牙买一斤肉吧!
动作快的已经奔回家拿柴了。
碰上代销社杀猪,想要猪血的话可以拿一捆柴火,连带着揣个搪瓷盆,往里头刀刃点盐巴去换。
那捆柴火主要是用来烧开水烫猪毛用的。。。
柴火也不是随随便便就能成的,像梢子柴梢子长不粗,也长不很高,粗的胳膊粗细,细的拇指粗细,用专用的镰刀就能砍倒,这种不耐烧,人家就不乐意。
刚才还一聚在一块的社员们一窝蜂的散了。
如今有了进城的公交车,加上中秋是个大节日,今天请假进城的女社员比平日多。