笔趣阁

第333章（第1页）

第333章

安排两个发小不过是一个电话的事情，第二天宁致远就和房洪涛去了关小雅的拉条子面馆。

眼下却有个让强子忧心的事情，绿林居开业头一天，知味阁的营业额就下降了近一半，第二天甚至下降到以往的三分之一，这都能够想的通，别人新店大酬宾，优惠力度那么大，这是人都好占便宜，食客们全都奔了他们家情有可原。

然而接下来的一段时间，营业额一直持续走低，到十月底的时候，饭店的营业额居然只有平时的四分之一。。。。。。五千元不到。这可要了老命了，强子两口子的心血可以说全在这儿了。

不过具体原因强子大概有底，因为这条饮食街的商铺老板不知道抽了什么风，居然全都开始推出优惠酬宾活动，什么吃一百送一百、三折起、啤酒饮料免费，种种乱七八糟的大酬宾，总之能够使上的优惠活动都能找到，这就离了大谱，统一起来联合挤兑的势头太过明显。

两口子心里门清，商场如战场吗，只要你赔的起，什么手段用上也不过分。当然了，这就看谁的实力雄厚，能够撑到最后了。

眨眼又过了一个月，这天是十五号，是强子给尚权利支付包厨费用以及员工发工资的日子。

从知味阁老店开业到现在，强子从来没有拖欠过员工的工资，因为他自己就是从打工开始的，知道那点工资对普通人意味着什么，孩子买奶粉，尿不湿，赡养老人，家里的吃穿用度都靠那点工钱。

中午休息的时候，武娜娜去了趟银行取钱，没办法，这几个月的利润发工资根本不够，需要两口子动用老本，好在老店的营业额还是挺稳定的，这让他们心里好歹有个支撑。

“强子，咱们这样也不是事啊，生意受影响太大了，这两个月不但没进账，还从老店贴补了一半。

强子看了看空荡荡的大厅叹息：“唉，这玩意有什么办法，只能硬抗了，不把他们挤垮，咱们就没有活路！”

“要不咱们也搞那个什么减员增效？”

旗舰店员后厨有三十人，包给尚权利的总费用五万，服务员加上刷碗工打杂的差不多也有二十多人，工钱加在一起两三万，一天的人工费用差不多两千多块，这还不算房租钱，（因为房租是先用后付的）现在生意大不如前，连以前的一半都不到，若是减员的话，估计能减下去近半人数。

强子想了想，觉得裁员的话有些不妥，因为生意好的时候，这些人一起还忙的团团转。

“裁员估计有些不妥，忙的时候人家也没叫苦，现在生意不如意，咱就裁员，传出去让人不耻，再坚持一下吧，没准转机就在明天！”

武娜娜听到这话笑道：“你倒是好心态，那行吧，反正有老店在哪里撑着，咱们再坚持一下，我就不信了，像‘川府香’那样的摊子能撑得过我们。”

就这样拖着半死不活的生意又拖了一个月，直到十二月发工资的时候，这些劣势依然没有太大改观，不过那些铁杆主顾并没有流失多少，这让强子的心里稍稍有些踏实。

这天下午，武娜娜告诉强子，要是这边生意再没有改观的话，下个月他们就要发不出工资了。

因为最近老店哪边生意也不太景气，原本老店那一排门面房对面是大型商贸市场的库房，年前市场部将临街的一面改造成了门面房，就这样那排库房也成了门面房，仅仅半年时间，几十家饭馆就开了起来。