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第378章(第1页)

第378章

武娜娜笑道:“这事强子还不跟我说呢,就专门要跟您说才心里踏实,就是目前这个管理上我心里没底,现在两个店我们俩一人盯一个,再多出来该怎么运转呢?”

“哈哈哈。。。。。。这就更不是事了,拿钱请人啊,那些大学生,酒店管理精英人员,现在做酒店管理的人多了去了,你们只要盯着运营成本和收支情况就行了。。。。。。”

廖建国的话无疑是给强子吃了定心丸,接下来就是租房签合同事宜,这玩意没什么说的,强子都是轻车熟路,一路几乎没什么磕绊,房子就签了租赁合同,房东见他爽快,还特意给了三个月的装修期限,不计算房租的。

受张威以及廖国强等人指点,这次签合同强子直接签了十年的,租金也是一次性付清,因为他们觉得西京城的房价正在觉醒期,普通人也许还感觉不明显,他们这些做地产生意的却能感觉到细微的变化。

也因为如此,自助火锅城的房租在后七八年都是附近一片最低的,因为合同签的早,租金付的利索,房东连后悔的机会都没有。

知味自助火锅开业是在年尾,强子借鉴了火锅城的一系列经营理念,把数种火锅形式一股脑搬进自助火锅城,什么粤式打边炉、重庆老火锅、鸳鸯锅、铁板烧烤、上杂蒸煮等等。

因为选择余地多,食材好又多,经营理念新颖,价格适中,阶层定位明确等等优势,知味自助火锅城一炮打响,整个年尾都是座无虚席,不仅如此,营业时间门口还总有排队等候的。

腊月二十三这天,是自助火锅正式营业的第二个月底,财务算完账把单子拿给强子两口子过目。

俩人看了一眼就没再关注,心里却是乐开了花,两个月净利润居然达到八十万,比西郊火锅城还要火爆。

这也许是那些年自助火锅刚兴起的原因,食客对接受新鲜的事物自然兴趣更大一些。

“强子,咱们今年还要不要接年夜饭,现在年夜饭吃火锅的也不少,去年西郊年夜饭就挣了十几万呢?”

下班回家的途中,武娜娜问道。

强子想了想说道:“接吧,做生意最忌讳的就是把客人往外撵,今年你撵了他,也许就把他推到其他人哪里去了,毕竟做餐饮的多如牛毛,再坚持几年,等咱们攒够了养老的钱,咱就收手,把店都盘出去。。。。。。”

十多年的开店,让强子也有些倦怠,毕竟人不是铁打的,十多年两口子一天假都没休过,做餐饮的大都知道,这玩意开起来就像是核磁共振一样,开机就不能停。

“嘻嘻嘻。。。。。。强子,你要多少钱才够养老,咱现在就是啥也不干,你都吃不完花不完,要是觉得累了,咱就请人做事,然后咱们想上哪就上哪,你说怎么样?”

武娜娜说的也不差,十多年的生意让他俩早就赚的盆满钵满了,要说现在啥也不干直接躺平也没有后顾之忧。

“建国叔说的不错,人不能在奋斗的年纪里躺平摆烂,要说退休的话,咱们太年轻了,现在躺平也不是孩子们的榜样,让他们看着不好,不是有这么句老话吗,父母是孩子最好的榜样,咱们奋斗不息,他们就不会倦怠,这也是咱们老庞家的家风,你没看我爸时不时都要回去侍弄一下那两亩地吗。。。。。。”

说道孩子,俩人不约而同的遗憾起来,现在条件好了,想生几个就生几个,也交得起罚款,但是任凭俩人如何努力,武娜娜的肚子就是不见动静,后来随着生意越来越忙,这事就被俩人抛诸脑后了,毕竟一天忙到晚,用强子话说就是身上落只苍蝇也不想动手去轰,更别说房。中事了。

“你说咱们现在再要孩子的话晚不晚?”

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