李氏拍桌子,“好,后日我们点心铺子就开张。”
周果点头,“那我们明日就得去铺子里准备,准备这些糕点怎么也得要一天,明日得早些时候去。”
家里这点人手肯定不够,所以她又在庄子上挑了四个年轻的妇人,都是手巧能干的。
第二日一家人都去了,周粟几个刚好休沐,开张赶不上,这个时候说什么也要去帮帮忙。
怎么说也是李氏第一次自个开铺子,他们这些做小辈的总得去捧场。
李氏几个还是第一次来,一进铺子就被里面惊艳到了。
不住的看来看去。
周果道:“你看看还有没有要添的,或是要换的,有我就去办。”
李氏喜滋滋道:“还要换什么,我瞧着这样就很好,这比人家的银楼还布置的还要好看。”
当下对着四个妇人道:“走,我们去后面,把明天要的点心给做出来。”
开张头三天,一律半价,这个价还是很诱人的。
定价也不贵,小蛋糕十几文二十文一块,大蛋糕最小的九十八文一个,越大价格越贵。
面包十多文一个,鸡蛋糕一类的十几文一斤,总体来说不贵。
但也没有便宜到是个人就能吃。
穷人咬咬牙还是能买一个半个尝尝。
富人也有贵的小糕点,精心做出来,裱上花,点缀上果子的,那就贵了,依照果子的珍贵价格跌宕起伏。
这要是地莓小蛋糕就得六十八文一小块,这得有钱人家才舍得吃。
铺子里最贵的是二百九十九文的大蛋糕,上面有寿桃有果子,十六寸,适合很多人吃。
周果还定做了一些小圆盘,摆在柜台上,让人一眼就知道,各个型号的蛋糕是多大的,一目了然。
一家人在铺子里忙活了一天,傍晚才赶回去。
第二日天还没亮就往县城赶,
想着这是李氏第一次开铺子,周果还请了一个舞龙舞狮队,吉时还没到,铺子门口就热闹起来了。
叮叮哐哐的好不热闹,引得一条街的人都围过来看。
其他街的人听到动静也都往这边赶。
小县城平日里这样的热闹还是很少的,又是农闲时,大家都爱看。
一时铺子前面围的人山人海。
李氏又高兴又心疼,大声道:“那么大的架势,这得花多少钱?当初山货铺跟粮铺开张的时候都没请,这个时候请这个干什么?”
周果笑着凑到她耳朵边喊道:“这是你第一次开铺子,做闺女的怎么也得给你撑场子啊,你看看,这么多人,效果多好,今天开始,半个县城的人都知道这里是个点心铺子了,里面有美味从来没见过的糕点吃,比我们站在门口喊一天半价效果要好得多。”
周杏也来了,看着这场面也是笑的合不拢嘴,想当初山货铺开张的时候,她们一站就在门口站了三天,天天喊半价,喊鸡蛋白送,之后几天嗓子说不出话来。
站着不干活,光说话原来也这么累人。