打开大冰箱,扫两眼保存的食材,取出一个方形火腿,几个鸡蛋,还有几颗小青菜和一些鲜虾。
关上冰箱将食材放在石板台面上,又在旁边纸箱里找出三包泡面。
随即清洗了下青菜和鲜虾,放入小菜篮中。
之后又从旁边菜篮里,拿出一点葱姜冲洗了下,拿刀切碎入碟,顺便把火腿切片备用。
接着拿了个碗打破鸡蛋入碗,用筷子抖散成蛋液。
点开电磁炉和抽烟机,往锅里倒入一些花生油,等油面有些烟气时,抓了些葱姜末撒进锅里。
“呲~,噼里啪啦。”葱姜遇到热油翻滚着飘出香气。
“呲啦~。”李恪将鸡蛋液倒入锅中,迅速加入些许调料,从挂钩上取下锅铲拨弄翻炒一会,关火将淡金色的炒蛋铲到瓷碟中。
稍微清洗了下炒锅,重新放在炉上,开火烧干水分,再次倒入些花生油摇匀,随即把方形火腿片两面稍微煎下,夹放在鸡蛋上。
煎好火腿,借着热油往锅里撒入葱姜,先倒入鲜虾翻炒了会,加入些许盐糖,翻炒两下倒入清水盖上锅盖。
等锅中的水翻滚了两分钟左右,李恪提起锅盖放锅架上,用汤匙舀了一点汤尝尝。
感觉味道有些淡,又往里加了点盐花,再次舀了些汤尝尝。
满意的点了点头,这才将青菜和三块泡面扔进热汤中,用筷子抖散。
看着锅里的面汤翻滚了会,用筷子探入汤中,挑起面条看了眼,感觉火候差不多,将火腿和炒蛋倒入锅内,加入一些味精,用锅铲搅拌了下,再次舀了些汤尝了尝。
随即熄火拿出两个大碗起锅装碗,把面挑入碗中,之后再把几种配菜放在面上,最后倒入面汤。
两碗色味俱佳的面条就此完成,李恪将面条端出厨房,摆放在餐桌上,转身从消毒柜里拿出两双筷子和汤匙摆好。
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“李恪,你还没走呀!我还以为你走了呢。”刚洗漱完换好干净睡衣的林晴晴,看见李恪开心的缓步下楼。
“起的正好,饿了吧,我煮了碗面,正要上去叫你起床吃饭呢。”李恪笑着迎上去扶着她下楼。
“来坐这,快尝尝我的手艺。”来到餐桌边,李恪拉开椅子请她坐下。
“谢谢,嘻嘻~,这是你刚才做的呀,看着还不错,嗯,闻着也香,肯定好吃。”林晴晴感动的开心点赞。
“快吃吧,吃完我得赶紧回家了,不然被你父母看到,肯定会拿刀追杀。”李恪笑着打趣。
“嗯,李恪,你真好!”林晴晴深情的握住李恪的手。
“傻瓜,一碗面就感动了,快吃吧,凉了就不好吃了。”李恪微笑催促。
“好的,嗯,味道挺不错,没想到你还有这手艺,看来我以后有口福了。”林晴晴笑着抓起筷子和汤匙,先舀些汤尝尝,满意的点赞。
“那你可能要失望了,我也就煮些简单的还行,其他的还没学会做呢。”李恪微笑回应。
“嗯,已经不错了,至少比我强,我连面条都煮不好。”林晴晴边吃边说。
“现在已经有智能厨具,以后肯定会越来越先进,将来日常生活已经不需要会厨艺。”李恪笑着宽慰。
“机器哪有人煮的好吃,这碗面是我吃过最好吃的,李恪谢谢你。”林晴晴媚眼含情的看着李恪。
“不用谢。”李恪微笑伸手揉了揉她的头发。
“嘻嘻~。”林晴晴眯眼露出享受的笑容。
幸好她父母没看到,不然肯定会挥刀追砍几条街。
两人很快吃完面,李恪将碗筷拿进吃饭洗漱干净,放进消毒柜中,随后拿着抹布出来将餐桌擦拭了下。
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