“没有问题,我会尽快去那里看一下。”
让江飞腾去北方三省的主要目的。
一是看看鹅肉的养殖场。
第2个原因是看看那边对于铁锅炖大鹅的销量,是什么样的。
知道了这些之后,江小天才能安排下一步自己养殖大鹅的规模。
如果销量可以的话,就建造一个大一点的养殖区。
如果大鹅的销售一般,就建造一个小一点的养鹅区。
说完大鹅之后。
宋子明又说了鸭子。
“老板,这些烤鸭味道非常不错,而且我询问过了,基本上每个城市都有烤鸭店,或者小商贩,只是……”
说到这里他停顿了一下继续开口。
“只是烤鸭的价格差别非常的大,价格贵的有上千元,便宜的十几二十块都有。”
“老板,你觉得我们要进攻哪个领域的烤鸭。”
江小天听后,犹豫了一下。
烤鸭这种东西价格差距确实很大。
长土县就有一个烤鸭店。
只鸭子大概三十多的样子。
只是那些都是速成鸭。
吃的是饲料,都是在养殖场规模化养殖。
那些价格在上千元的烤鸭。
几乎都是散养鸭。
而且生长周期很长,个头也很大。
毕竟上千元一只的烤鸭重量还是有的。
一般都是五六斤以上的活鸭。
斩杀之后。也有四五斤多重的样子。
烤制出来的鸭子价钱自然贵。
如果只是一只十几二十块钱的烤鸭。
可能只有一两斤左右的样子。
所以养殖什么价格的鸭子。
就是一门学问了。
如果瞄准高端市场,两只五六斤以上的鸭子。